我的蔬食小旅行

日本coco壹番屋今年4月推出的素食咖哩真的會造福廣大的素食群眾，

小冊在四月看到coco壹番屋的ベジタリアンカレー (Vegan咖哩)訊息時，真的拍手叫好，

剛好今年六月小冊要到日本自由行，多了coco壹番屋的素食咖哩可以選擇，如虎添翼，

這個訊息目前台灣知道的人客好像還不多，希望本篇可以讓更多的Vegan人客知道，

到日本遊玩還多了coco壹番屋的Vegan咖哩可以選擇喔! 

※ 注意不是每一家日本的coco壹番屋都有推出蔬食咖哩，有限定店112家，請點連結確認有供應的店家

※ 本次日本店推出的Vegan咖哩完全不採用動物性成份、無奶蛋、無蜂蜜、五辛素

CoCo壹番屋推出ベジタリアンカレー店家: 點我連結

另外非常重要的是，台灣的coco壹番屋並沒有推出蔬食咖哩，店內Menu雖有蔬菜咖哩看起來是不含肉的，

但是coco壹番屋的咖哩醬汁內全部含有"牛肉汁"，

之前有素食的友人告知小冊台灣的coco壹番屋有蔬菜咖哩飯可以吃，但是那不是素食啊!!

且小冊發現很多素友都認為有賣咖哩飯的店家(不論台灣或日本)都有素食的可以吃，

但這真的是錯誤的觀念，以日本來說，咖哩醬汁內都含有動物性和洋蔥的成份，

小冊這次在日本也有好好的觀察店家內的咖哩醬汁成份，真的不是純素的，

另外台灣最多的問題是咖哩醬汁內含有洋蔥→五辛素友當然OK，全素素友就要避免囉! 

coco壹番屋的Vegan咖哩真的大大拯救了小冊~ 

因為住宿的飯店離最近的cococ壹番屋 西区北堀江一丁目店 ，只有一站的距離，且出站10步就到，

在店內看到ベジタリアンカレー的菜單講真的有種快哭的感覺，日本近幾年對於蔬食觀念真的大躍進，

記得十幾年前到日本唸書的時候，整個行李箱打開就是素食罐頭跟泡麵，

吃最多的就是便利商店賣的梅子飯糰，現在到日本吃素的真的方便，

接下來幾篇小冊也會介紹這次到大阪、京都的蔬食店家給素友們參考；

不要以為Vegan咖哩只有一種口味可以選擇，coco壹番屋這次推出8種蔬食口味可供選擇，

蔬菜、茄子、蘆筍番茄、蕃茄茄子小松菜、香菇、秋葵口味

↓還有一種純醬汁沒有料的口味

↓ 還可以選擇飯的份量、辣度跟甜度，當然增量跟改變味道都要另外加費

↓ 烏龍茶、可樂

↓ 經典蔬菜咖哩，真的很好吃啊~

↓ 第二次去吃的時候就直接加飯加1度辣，吃起來很過癮

↓ 香菇+秋葵咖哩，秋葵是另外分開放

↓ 本來以為加秋葵會很怪，其實不會也，味道蠻搭的

↓ 茄子小松菜+ 蕃茄咖哩

↓ 這蕃茄搭到咖哩飯後就變成義式咖哩飯，超妙的

↓ 香菇口味

小冊這次住宿大阪難波道頓崛飯店，飯店旁就可達四之橋站，過一站到四之橋5號出口左轉就可以看到

↓  西区北堀江一丁目店，離四之橋霹靂無敵近( 心齋橋站走路亦可到)

↓ 有ベジタリアンカレー的店家門口幾乎都會張貼這張公告

↓ 到達店內後桌上有Vegan菜，如果不會日文單直接拿起看圖點

※ 最後再三提醒，不是日本每一家coco壹番屋都有提供vegan咖哩，請事先查詢提供的店家

→ 供應店家連結: 點我

※ 非常感謝日本coco壹番屋推出的ベジタリアンカレー，希望台灣的coco壹番屋也能跟進。

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