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本篇要發表小冊的心頭好~ パプリカ食堂 ,パプリカ食堂 是小冊爬文無意發現的,

目前台灣好像還沒有部落客發表食記,這是一家無蛋無奶、純植物性的素食餐廳 ( 部分五辛餐點 ),

而且餐食種類綜多之強大,在台灣看パプリカ食堂官網菜單照片,就讓小冊的心飛去不知千百萬次,

這也讓在日本自由行的小冊三天兩頭往パプリカ食堂跑,

※ 住的地方選擇: 道頓崛飯店離 パプリカ食堂 只要搭 四之橋線到四之橋站下車步行約5分鐘即達。

 

パプリカ食堂 ヴィーガン 

地址: 大阪府大阪市西区新町1-9-9 アリビオ新町1F ( 離難波、心齋橋、道頓崛很近) 

電話: 06-65999788 

營業時間: 11:30-1400 、17:30-20:00 / 不定休,臉書每個月初會公告公休日期

網站: http://paprika-vegan.com/

臉書: しぜんバルパプリカ食堂ヴィーガン四ツ橋店 

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從四之橋站1-A出口出來,很快就可以找到パプリカ食堂,因為自由行每天都大量的不行,

小冊真的很怕連吃個飯都要走的半史,這次找的店家都是離地下鐵很近的店家、或是搭公車可達的

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明亮的外表、溫馨的鄉村雜貨風格辨識度非常高;

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↓ 店內還有販售一些Vegan食品,

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↓ 看到這款全素的拉麵系列,真的像看到光明燈,在日本自由行有時好想好想吃泡麵,卻找不到素食能吃的,

  當下架上有幾包拉麵小冊全部一掃而空,口味有:醬油、鹽、味噌→ 這三款都是全素,

  用泡的要泡蠻久的,麵體很有韌性,用煮的會比較理想

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↓ 名片 ※ パプリカ食堂還有販售便當,非常豪華,可以外帶

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↓ 桌上有個木盒子,其實這是服務鈴~

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↓ 午餐菜單,パプリカ食堂 有分午餐菜單跟晚餐菜單, 晚餐菜單非常豪華,   建議中午跟晚上都可個來一次,

   可以吃到不同的菜色,不吃五辛的素客,請跟店家說: 五葷抜き

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↓ 有機桑葉茶

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↓ B套餐 (午餐),Vegan漢堡肉佐有機米飯、有機沙拉; 最底層是有機玄米飯,

  搭配店家自製的漢堡肉與有機時蔬,光視覺就讓人胃口大開,更別說餐點本身的好吃程度;

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↓ B套餐的附湯與小菜

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↓ A套餐(午餐) ,漢堡肉佐有機沙拉定食,其實內容跟B套餐大同小異,只是B套餐的配菜跟加豐富,份量也較大

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下圖開始都是晚餐菜色

↓ 伯爵奶茶,豆乳跟糖是分開給,再由自行添加,很好喝

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↓ 配餐的小菜也很入味好吃

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燒肉披薩 (五辛素),這批薩實在是太漂亮太可愛了,這輩子第一次吃到這種形狀的披薩,有點大阪燒的FU,

  下面是薄餅皮,裡面滿滿的餡料跟純素起司與美奶滋,甜鹹口感衝突的口味,好吃;

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↓ 豆乳白醬義大利麵,醬汁夠多,口味也不錯

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辣醬茄汁義大利麵(五辛素),是紫茄的茄子,非常重口味的一道義大利麵,很適合愛吃辣及重口味的人客;

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巧克力布朗尼,小冊真的很愛店家自製的純素奶油醬,搭配布朗尼後讓糕體變得很順口,

  在日本也能吃到純素的素糕很幸福啊~ 

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每次到パプリカ食堂都會奢望自己的胃能再大一點,因為每道菜色都想點來吃,推薦給各位素友,很棒的Vegan餐廳。

 

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  • 悄悄話
  • jyu441
  • 哇~今年11月 我也要去大阪,終於 有素食者可以吃的了!
    謝謝你的分享,好多好吃的~
    您也是吃素嗎?
  • 我也是吃素,但我沒有吃蛋、奶,現在大阪京都有很多素食店家,吃素不會不方便

    小冊 於 2017/10/13 15:24 回覆