【住宿】台東, 鹿鳴酒店 ( 素食晚/早餐)－我的蔬食小旅行

突然想到鹿鳴溫泉酒店的素食篇沒有寫到, 來補一下文,
這次住宿的熱氣球住房專案是有含自助式晚餐*2客,
記得鹿鳴剛開幕家族一起來旅遊的時候, 晚餐我們是請飯店幫我們用合菜的方式開2~3桌,
那時對鹿鳴素食合菜的印象很優, 吃的到當地特有的蔬菜入菜, 很特別, (( 不過當時冊某的部落格介紹的還很隨性, 就沒有PO ))
這次一泊二食也有特別詢問飯店自助式晚餐有無素食,
鹿鳴的東洋和風中式花果主題自助晚餐有獨立的素食專區,
餐單可參考網站: http://www.lmresort.com.tw/food01-3.html

鹿鳴溫泉酒店

地址: 台東縣鹿野鄉中華路一段200號
電話: 089-550888
web: http://www.lmresort.com.tw/index.html

東洋和風中式花果主題自助式餐廳, 房客持晚餐券即可入場, 自己找喜歡的位子坐就可以,
服務人員在進來時會給你一塊用餐中的牌子, 放在桌上及可, 用餐後把牌子拿給服務生就OK了!

↓ 有一面是素食專區, 約有5-6樣素菜 (( ※ 以下為晚餐提供內容 ))

↓ 素湯

↓ 咖哩鮮蔬

↓ 什菇燴豆腐

↓ 炒時蔬

↓ 蠔油燴三菇

↓ 山藥彩椒銀杏

↓ 素炒麵

↓ 擔擔麵, 有吃五辛素的人客就可以用, 配料只有肉燥醬是葷的, 其他酌料醬油、醋汁等可自行調配,
冊某有自己擔一碗然後加咖哩時蔬醬來吃!!
※ 這邊晚餐素菜調味較偏清淡!!

※ 下文開始為早餐內容
↓ 有提供豆漿、清粥、饅頭, 部分素菜

↓ 蒸籠內的是" 饅頭" , 冊某會拿白饅頭去佐果醬來吃, 鹿鳴提供的果醬都是自製的,
像桑葚果醬我就非常甲意!!

↓ 苦瓜

↓ 麵筋

↓ 清蒸南瓜

早餐的全素種類提供較少, 若有吃奶蛋的人客則有較多選擇!!

※ 【住宿】台東, 鹿鳴溫泉酒店 ( 鹿景溫泉客房 & 環境) : http://www.wretch.cc/blog/gopekokei/7606974