我的蔬食小旅行

↓ 店內環境~







因為這是半屬於家庭式的法式餐廳,
↑ 好像很難理解 why is 半家庭式???

就是老闆是主廚、老闆娘是打鐘兼挑菜,
3歲的小老闆會騎著三輪車在店內巡迴演出~~(笑)
當然還有三位服務生,
但是老闆娘很好讓他們九點先下班了,

所以整家店只剩下老闆、老闆娘、小老闆、我和寶,
and 我們並不介意小朋友在一旁遊車河的巡迴演出,
所以沒讓老闆娘制止她的小犬享受童年~




↓ 枸杞醋 : (可續杯) 是老闆娘她們自己釀的,隨著時令的不同還會推出各種手釀醋 ex 蔓越莓、紅棗....
               真的很特別醋,只有新卡莎喝的到~





↓ 羅勒醬法國吐司 : 超好吃的,店家親手製作的羅勒醬滋味了得!!!!





↓ 時蔬水果綜合莎拉 : 醬汁是蘋果泥!!





↓ 酥皮南瓜濃湯 : 另有玉米濃湯可選擇!! 很濃郁的南瓜濃湯,一點也不含糊~






↓ 松露醬素烤田螺 : 猛吧!!我吃素20幾年到現在頭一次吃素田螺!!
                            老闆真的很大方用松露醬去調配這道料理,
                            代替田螺的其實是杏鮑菇& 蒟蒻 (我猜),
                            這道菜需小火烤30分鐘(很厚工),
                            松露醬帶出整道料理的絕妙滋味!!!              





↓ 鐵板素牛排 : me的主餐 ,超特別是蘑菇、黑胡椒醬、義大利紅醬三醬都有的鐵板料理!!
                     一次可以享受三種醬料的絕妙搭配,
                     當然也可以單選一種醬汁,
                     醬汁都是店家親自調配不是買市面上的,味道扎實,
                     且素牛排也是店家手工製作 --->超好吃,
                     不用擔心吃到黑心素料商品~





↓ 鐵板羅勒特排 :  只有選擇蘑菇醬跟紅醬,
                          整個排都是用羅勒手工做出,
                          市面上絕無僅有的羅勒特排,
                          聽老闆娘說很多外國人來指名要吃這道料理~
                          ( 不過...我卻忘了把醬汁翻開來拍.....)






↓ 水果& 黑糖無蛋蛋糕:  雖然看起來有點簡陋,但是蛋糕是老闆娘請蛋糕店親自做的黑糖口味,.
                                   水果也是新鮮的親自選購,
                                   不是我說,那黑糖蛋糕真的好吃!!!!





↓ 榛果奶茶 :  老闆娘很好, 所有飲料都可以讓我們挑她再幫我們特調~




感想:

※ 老闆娘真的很熱情, 每送來一道菜都會跟我們聊一下,不喜歡有人在旁邊打擾的記得要跟老闆娘說一聲!!

※ 一整個套餐吃下來真的大滿足,每道菜都很真材實料!!

※ 現在店家優惠一律不收服務費用.

※ 店內每樣特排都是店家手工製作請安心食用.

※ 因應佳節店家也會推出特餐ex : 情人節、聖誕節 ( 素火雞或要噴乾冰效果店家也可製作)

※ 店家沒有網站或部落格← 我有建議店家製作以貼近網搜族

※ 公休日為每星期二 、過年期間正常營業.