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2018 已結束營業 ~ 2018已結束營業

 

 

 

三羊所在  /  蛋奶素、奶素、全素、植物五辛素

地址: 新竹市勝利路223號 (近新竹大遠百)

電話:03-5266038

營業時間: 9AM-10PM / 公休請參考店家粉絲團

粉絲團: 三羊所在← 點我連結

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※ 位於勝利街尾靠近大遠百的三羊所在位置並不難找,幾乎是看到地址的同時,

   就讓小冊想起高中大學時期很愛來的一家店"味工場",

    開車或騎車族停車都很方便,停車建議停放至大遠百的明志書院停車場較便宜;

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三羊所在為何取此名呢?原來當初創業之時,店內許多員工都是牡羊座,故取名之XD 

明亮舒適的小店一踏入小冊就很喜歡這裝潢風格,

內店採半自助,餐具、飲水、菜單自取,故也不收服務費;

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↓ 三羊所在的名片有印章、實體,

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↓ 印章像這樣可以將印章蓋在自己的本子上,

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↓ 最近店家也推出實體的名片囉^^

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↓ 餐筷刀叉、紙巾、盤子、醬料、飲水都在櫃檯區,菜單則在一進門的左手邊

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↓ 飲水也很講究,每個瓶子都裝著不同的香草or 萊姆片,可依自己的喜好去拿取

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↓ 當天去剛好遇到店家要拍攝秋烤餐點系列,令人食指大動啊~

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※ 點好餐可用店家提供的紙筆將欲吃的餐點寫下來後到櫃檯結帳,小冊則是直接到櫃檯用說的,三羊所在是點餐後就直接付款喔^^

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原本以為蛋奶素的店家能提供的全素餐點很少,沒想到店內的多項食物幾乎都能做成全素or 植物五辛素,

三羊餐點的堅持: 降低牛奶和鮮奶油的使用比例,

大部份的飲品、食材使用"豆奶"和"亞麻仁籽粉"代替、餐點皆真材實料,不使用微波食品、不添加化學成份。

看到三羊的堅持,我淚都要流下來,很少看到蛋奶素的店家願意降低牛奶的使用比例,而用價格較高的豆奶,

所以,小冊我也更用行動支持,一星期內就跑去用餐兩次,豪點一番!!

※ 本篇的圖文為2014年9月的舊菜單內容,目前三羊所在已更換新菜單內容,請依店家公告內容為主內。

 


 

青醬酥fu $99 / 炸百頁豆腐佐青醬(青醬含五辛) ,

   好特別的組合,小冊本身也很喜歡吃青醬,毫不猶豫就點了這道,青醬配百頁很搭好吃

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↓ 松露薯條$99,這道料理也是不考慮就馬上點的,小冊本以為是薯條上灑松露粉之類的,

   沒想到是用松露沾醬,超級好吃的這松露沾醬,用山藥跟松露醬製成,醬汁很黏稠,搭配薯條超可口

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↓ 辣味薯塊,加點價$60,小冊覺得這樣切成厚厚的薯塊吃起來比薯條還過癮DSC_0638.JPG

↓ 味噌芝麻豆腐,加點價$60,新竹許大超喜歡這道,清淡可口又營養

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↓ 比利時果醬豆腐優格,加點價$60,問了店家說這優格是豆腐製成,所以全素可食,太驚奇了,

   市面上我吃過豆乳優格,但販售點有限並不像一般奶製優格容易取得,

   三羊這款豆腐優格超推,吃起來沒有豆腐的豆味,搭配堅果跟果醬好好吃,也是小冊必點之單品  DSC_0517.JPG

↓ 南瓜咖哩飯$250,咖哩醬是偏甜的口味

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↓ 羊媽媽經典拌麵 - 青醬腰果$180 ,看起來份量好像很少,但其實一挖開份量很多耶,很好吃DSC_0497.JPG 

↓ 法式杏排薯餅飯 $250,薯餅是店家自製的,特別可口,醬汁搭配也很棒

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※ 以下為$380套餐系列 / 前菜、湯品、主餐、飲品 ( 植物五辛素版 )

↓ 前菜,爽口的小菜搭配店家自釀的酵素,很開胃又很好吃DSC_0549.JPG  

↓ 義式番茄湯,大概是小冊喝過最好喝的義式番茄湯!

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↓ 主餐三選一: 托斯卡尼肉球、紅醬千層米飯、黑胡椒菌菇排 ,

   下圖是: 黑胡椒菌菇排,份量有比較少,可能是因為手工菌菇排較較耗工

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↓ 托斯卡尼肉球,紅醬調味還不錯,下次想點紅醬千層米飯來吃吃看

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※ 套餐飲品的部分小冊和友人都升級成自選飲品,可折價$30

 


↓ 芒果蘇打$140

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↓ 草莓歐蕾$140,這杯草莓歐蕾是用豆奶調製而成,超好喝

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↓ 冰檸檬紅茶$140 

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↓ 皇家熱奶茶$200,已台灣特調紅茶為基底,與有機北海道豆奶熬煮而成,

   可按造自己的喜好口味選擇搭配楓糖、巧克力、焦糖、香橙蘋果,小冊當天選擇楓糖口味DSC_0453.JPG

↓ 有機豆奶冰咖啡$160,頗附趣意,可依個人喜好調配獨一無二的豆奶冰咖啡DSC_0485.JPG

 

 

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