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2018 已結束營業 ~ 2018已結束營業

 

 

 

三羊所在  /  蛋奶素、奶素、全素、植物五辛素

地址: 新竹市勝利路223號 (近新竹大遠百)

電話:03-5266038

營業時間: 9AM-10PM / 公休請參考店家粉絲團

粉絲團: 三羊所在← 點我連結

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※ 位於勝利街尾靠近大遠百的三羊所在位置並不難找,幾乎是看到地址的同時,

   就讓小冊想起高中大學時期很愛來的一家店"味工場",

    開車或騎車族停車都很方便,停車建議停放至大遠百的明志書院停車場較便宜;

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三羊所在為何取此名呢?原來當初創業之時,店內許多員工都是牡羊座,故取名之XD 

明亮舒適的小店一踏入小冊就很喜歡這裝潢風格,

內店採半自助,餐具、飲水、菜單自取,故也不收服務費;

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↓ 三羊所在的名片有印章、實體,

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↓ 印章像這樣可以將印章蓋在自己的本子上,

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↓ 最近店家也推出實體的名片囉^^

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↓ 餐筷刀叉、紙巾、盤子、醬料、飲水都在櫃檯區,菜單則在一進門的左手邊

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↓ 飲水也很講究,每個瓶子都裝著不同的香草or 萊姆片,可依自己的喜好去拿取

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↓ 當天去剛好遇到店家要拍攝秋烤餐點系列,令人食指大動啊~

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※ 點好餐可用店家提供的紙筆將欲吃的餐點寫下來後到櫃檯結帳,小冊則是直接到櫃檯用說的,三羊所在是點餐後就直接付款喔^^

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原本以為蛋奶素的店家能提供的全素餐點很少,沒想到店內的多項食物幾乎都能做成全素or 植物五辛素,

三羊餐點的堅持: 降低牛奶和鮮奶油的使用比例,

大部份的飲品、食材使用"豆奶"和"亞麻仁籽粉"代替、餐點皆真材實料,不使用微波食品、不添加化學成份。

看到三羊的堅持,我淚都要流下來,很少看到蛋奶素的店家願意降低牛奶的使用比例,而用價格較高的豆奶,

所以,小冊我也更用行動支持,一星期內就跑去用餐兩次,豪點一番!!

※ 本篇的圖文為2014年9月的舊菜單內容,目前三羊所在已更換新菜單內容,請依店家公告內容為主內。

 


 

青醬酥fu $99 / 炸百頁豆腐佐青醬(青醬含五辛) ,

   好特別的組合,小冊本身也很喜歡吃青醬,毫不猶豫就點了這道,青醬配百頁很搭好吃

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↓ 松露薯條$99,這道料理也是不考慮就馬上點的,小冊本以為是薯條上灑松露粉之類的,

   沒想到是用松露沾醬,超級好吃的這松露沾醬,用山藥跟松露醬製成,醬汁很黏稠,搭配薯條超可口

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↓ 辣味薯塊,加點價$60,小冊覺得這樣切成厚厚的薯塊吃起來比薯條還過癮DSC_0638.JPG

↓ 味噌芝麻豆腐,加點價$60,新竹許大超喜歡這道,清淡可口又營養

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↓ 比利時果醬豆腐優格,加點價$60,問了店家說這優格是豆腐製成,所以全素可食,太驚奇了,

   市面上我吃過豆乳優格,但販售點有限並不像一般奶製優格容易取得,

   三羊這款豆腐優格超推,吃起來沒有豆腐的豆味,搭配堅果跟果醬好好吃,也是小冊必點之單品  DSC_0517.JPG

↓ 南瓜咖哩飯$250,咖哩醬是偏甜的口味

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↓ 羊媽媽經典拌麵 - 青醬腰果$180 ,看起來份量好像很少,但其實一挖開份量很多耶,很好吃DSC_0497.JPG 

↓ 法式杏排薯餅飯 $250,薯餅是店家自製的,特別可口,醬汁搭配也很棒

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※ 以下為$380套餐系列 / 前菜、湯品、主餐、飲品 ( 植物五辛素版 )

↓ 前菜,爽口的小菜搭配店家自釀的酵素,很開胃又很好吃DSC_0549.JPG  

↓ 義式番茄湯,大概是小冊喝過最好喝的義式番茄湯!

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↓ 主餐三選一: 托斯卡尼肉球、紅醬千層米飯、黑胡椒菌菇排 ,

   下圖是: 黑胡椒菌菇排,份量有比較少,可能是因為手工菌菇排較較耗工

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↓ 托斯卡尼肉球,紅醬調味還不錯,下次想點紅醬千層米飯來吃吃看

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※ 套餐飲品的部分小冊和友人都升級成自選飲品,可折價$30

 


↓ 芒果蘇打$140

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↓ 草莓歐蕾$140,這杯草莓歐蕾是用豆奶調製而成,超好喝

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↓ 冰檸檬紅茶$140 

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↓ 皇家熱奶茶$200,已台灣特調紅茶為基底,與有機北海道豆奶熬煮而成,

   可按造自己的喜好口味選擇搭配楓糖、巧克力、焦糖、香橙蘋果,小冊當天選擇楓糖口味DSC_0453.JPG

↓ 有機豆奶冰咖啡$160,頗附趣意,可依個人喜好調配獨一無二的豆奶冰咖啡DSC_0485.JPG

 

 

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留言列表 (12)

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  • 部落格  的   安
  • 東西 厚 吃

  • 我覺得蠻好吃的,食材用的也很新鮮

    小冊 於 2014/09/30 09:46 回覆

  • Kai Huang
  • 原來新竹這麼多素食...
  • 新竹素食真的不少,還有很多家尚未介紹

    小冊 於 2014/10/11 23:58 回覆

  • 悄悄話
  • olivia
  • 那天去三羊想點鬆餅來吃~
    結果店員說
    鬆餅都有加蛋~只是是用豆奶非牛奶
  • !!! 我點鬆餅那次是他們比較資深的店員親自介紹的,我也再三的確認純鬆餅的成份,的確是告知他們條的鬆餅是無蛋的,
    但如果店員對餐點成份介紹不一,鬆餅就不適合全素的人再點了,保險起見我把鬆餅的介紹先下架,以免誤食

    小冊 於 2014/10/30 12:00 回覆

  • olivia
  • 我也是覺得應該沒有蛋,是店員的問題!然後我就跟她說可是之前有人來吃確定是無蛋,店員就說有蛋,只是改成豆奶非牛奶而已。我還是覺得是那位店員的問題,因為她那天回答的也沒很肯定,但是態度又很堅持。
  • 小喵
  • 他們東西的確非常好吃,但奇怪的是,店員服務品質有待改善。很客氣,但就止於客氣對於餐點成分等不瞭解也不確認。遇過幾位均如此。很常換店員。
  • 店員的素質真的很重要,尤其是對於餐點的成份一定要非常得了解,現在還是很多店家純素、蛋奶素傻傻分不清楚

    小冊 於 2015/04/10 09:55 回覆

  • 阿源
  • 等個半小時就算了,進去後點完餐等了一小時都還沒上菜,問了服務人員說要在確認,之後人也不知道去哪,確認到哪裡去...員工訓練有待加強阿!!
  • 也等太久了吧(暈),員工訓練真的要加強Orz

    小冊 於 2015/04/10 10:00 回覆

  • 阿ㄐㄩㄣ
  • 哈囉版主大人
    三羊所在現在是週三公休喔
    菜色都有變喔
    期待您在來
  • 已修正囉,謝謝^^

    小冊 於 2016/10/21 08:08 回覆

  • gs20170603
  • 素食也能看起來這麼美味...
  • 桃園室內設計
  • 看起來很健康耶!下次去新竹可以去吃看看~~謝謝分享唷!
  • 找金山
  • 都看起來好吃~推
  • Jaydeep
  • 可惜熄燈了, 下個月要到新竹辦讀書會, 有推薦的地點嗎? ( 可提供午餐與下午茶 )