我的蔬食小旅行

　　這段視頻是芝加哥動物權益組織(MercyforAnimals)
在今年5月到6月間耗時兩周在美國愛荷華州一家養雞孵化場拍攝的。
該動物權益組織負責人在新聞發佈會上指出，如果被扔進機器攪碎的是小貓小狗，多數人會不能接受，雛雞也一樣。 
 
 
　　一名養雞場的雇員，也是動物權益組織的成員，
用針孔攝像機錄製了視頻。畫面顯示，一名流水線上的工人通過雛雞的鳴叫聲區分其性別，
然後像洗牌一樣將傳送帶上的雄性雛雞扔到斜槽之中“銷毀”，
將它們活生生地丟進一個研磨機絞碎。還有的雛雞在分類時不小心掉下傳送帶，
躺在地板上垂死掙扎，或在清洗時被熱水燙傷，情形慘不忍睹。

　　遭到指責的養雞孵化場隸屬全美最大的雞蛋生產商Hy-Line。
廠商表示，因雄性雛雞不能產蛋、孵蛋，也不能很快被飼料催大長成肉雞而缺乏利用價值，
將通通被放入機器絞碎，這是美國雞蛋生產行業的慣例。

　　雖然廠方承認，燙傷雛雞的做法“不適宜，似乎違反了動物福利政策”，
但仍認為用研磨機絞死雄性雛雞的方法符合行業標準，並稱這種“瞬間安樂死”的做法通過了獸醫和動物科學界的認可。

　　動物權益組織估計，全美每年有2億隻雄性雛雞被殺害，
這讓大多數人感到吃驚。而Hy-Line在愛荷華州的養雞孵化場每年將生產3340萬隻雛雞，
動物權益組織認為，有同樣數目的雄性雛雞被絞死。雖然廠方對此估計未發表評論，
美國雞蛋生產者聯合協會(UnitedEggProducers)卻證實了這一點。其發言人表示，
目前沒有配種方法可以只生產雌性雛雞。雖然廠方很樂意將這2億隻雄性雛雞送給需要它們的人，
但目前它們沒有市場，也沒有必要留下，讓它們“安樂死”已經是最“即時的方式”了。

　　“產蛋行業也許是世界上最殘忍的行業”，芝加哥動物權益組織表示，
他們此次拍攝視頻的最終目標是讓人們停止食用雞蛋。
他們已向全美50家最大的連鎖超市如沃爾瑪等發出信函，
呼籲超市售賣雞蛋前在蛋盒外貼上“警告：雄性雛雞被孵化場活活碾碎”的標籤以明示消費者。

　　然而，美國聯合雞蛋生產者協會稱這一做法“幾乎是一個笑話”。
其發言人否認了芝加哥動物權益組織的權威性，稱他們並不可信，動機也值得懷疑。

　　動物權益組織則認為“整個人工孵化系統讓這些雛雞出生第一天起就飽受恐懼和痛苦的折磨”，
為獲取廉價雞蛋運用殘忍手段的行為令人髮指。該組織發言人還表示，
整個人工產蛋系統具有內在的缺陷，目前無法找到更好地處理這些雄性雛雞的方法。 (來源：中新網)