沿著台三線轉苗62線,往泰安方向約1分鐘車程的巧克力雲莊也是這次採草莓行既定的景點, 
以往到泰安溫泉都會經過巧克力雲莊, 
但往往都沒有下車進來這邊參觀, 
久仰巧克力雲莊的大名, 這次想來品嘗這邊的巧克力鍋, 
所以順著路就直接到達這邊! 

巧克力雲莊 ( 原名: 大湖雲莊) 
地址: 苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪49-2號
電話: 037-996916
營業時間: 平日10:00~19:30 / 假日( 六、日&國定假日) 09:30~ 20:00
網站: http://schokolake.com.tw/main.php


才1月中, 雲莊內的櫻花就已經盛開, 美不勝收, 真是這趟行程一個驚喜!!


↓ 雲餐廳, 提供依季節變化的創意餐點. ( 有素食, 須預先告知)  

↓ 園區到處都是不同特色的建築, 另外還有許多花草樹木, 到達當天這顆梅樹已開了許多粉白色的梅花,香氣四溢.  

↓ 園區最後的主建築物: 巧克力夢想館, 這邊也是在巧克力雲莊住宿的登記區,
   另外雲莊內還有提供湯屋可供泡湯, 是不是經營的很多元化呢!
   房價& 泡湯請參考網頁介紹: http://schokolake.com.tw/playground.php

原本是想說要體驗巧克力鍋的, 但其實離中餐才過沒多久時間, 
索性就改成巧克力DIY 體驗/NTD220元,

↓ 巧克力DIY的模型都是一樣的, 只有一種, 
   結帳後選位子坐定後, 沒都久小姐就會端上DIY的材料過來, 
   接著就是講解& 讓我們實際操作, 
   其實巧克力DIY 沒什麼挑戰性, 但如果是讓小朋友來體驗的話, 小朋友會非常高興, 
   另外巧克力夢想館裡有提供全素的冰淇淋耶~ 
   就是下圖杯狀裡裝的"綜合野莓" 全素冰淇淋
   標榜素食者可安心食用, 沒有動物性奶油& 奶製品& 蛋, 
   單球NTD70元, 吃起來口感有點像冰沙, 酸酸甜甜的很好吃! 
   ※ 夢想館裡不是全部冰淇淋都是素的喔, 素食的人客請指名要素食冰淇淋.

↓  我本人沒什麼藝術天份, 巧克力、材料就沒有美感的放放進去, 
    巧克力足夠做4支純黑巧克力, 材料就依自己喜歡添加, 
    基本上我邊做就邊拿材料堅果沾巧克力品嘗味道, 還真不錯吃!

↓  製作完成後要拿到櫃台冰存約40分鐘後可取件( 會用包裝盒裝好) , 
    下圖是完成品, 還蠻漂亮的. 
    ※ 建議人客如果有確定要體驗巧克力DIY的話, 記得一到雲莊就先前往巧克力夢想館製作, 
        成品等待時間約需40分鐘~ 1小時, 才前往其他景點拍照瀏覽.

↓ 等待的時間我們就前往園區入口處的巧克力屋, 
   女生一進來無一不驚喜, 這屋內四處都用玩偶佈置, 
   每張椅子還有客陪小熊, 讓你拍照拍到手軟, 一點都停不下來, 
    如果是初次邀約女生約會的話, 帶她來巧克力屋, 包準對您的印象大加分!




↓ 點了兩杯現煮咖啡, 上面灑上肉桂粉, 味道很順口好喝! ( 如果不喜歡肉桂味的人客記得在結帳的時候要告知)

↓ 這裡還有提供漫畫、雜誌、小說, 雖然只有一點點, 且都是些舊期的刊物, 
   不過窩在這打發時間真的頗不賴的.

↓ 最後在雲莊內還買了雲莊的招牌生黑巧克力, 入口即化, 很好吃內~ 

↓ 還有一罐巧克力可可粉, 
   如有興趣卻無法前往的人客也可參考巧克力雲莊的購物網站參考~
   http://www.schokolake.com.tw/ec/index.php

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留言列表 (6)

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  • hart806
  • 支持你,加油
  • 我也在這兒潛水...因為老花+懶得打字。<br />
    鈺膳閣高雄店搬家,才浮上來回應咩。<br />
    <br />
    看了妳家福容愛之船,也去住了三天兩夜,真的很讚!<br />
    那套餐我也吃不飽,就跟餐廳主管開口,再要一盤炒河粉來吃。<br />
    下次妳吃不飽,可跟餐廳反應,不要不好意思。<br />
    謝謝妳的詳細介紹,真的很喜歡那兒,今年我和家人還要再去。<br />
    <br />
    PS:說出我家,這樣感覺彼此好溝通、不是陌生人啦。<br />
    <br />
    Amy
  • 謝謝回覆!<br />
    <br />
    跳跳糖巧克力是把跳跳糖包在巧克力球心,咬破它時,跳跳糖會在嘴裡跳動。<br />
    我自己吃過,然後買給鄰居小孩吃,小孩都很愛喔。<br />
    <br />
    之前買過雲莊的另一款巧克力棒,用來攪拌熱牛奶,這一款太甜。<br />
    我家也是喜歡不甜的巧克力粉,下次去就買來喝喝看。<br />
    暫時二、三月還不敢去巧克力雲莊,因為吃過年大餐和元宵毀了腰圍。<br />
    只是看了妳的回覆,其實好想衝去買。(不知是否能繼續忍...)<br />
    Amy
  • 小冊
  • Amy ~ 妳說的那款巧克力攪拌棒我有看到~ @@ 好家在沒買, <br />
    因為我也怕太甜的... 不然感覺那攪拌棒頗方便的說, <br />
    妳的部落格我一直都有再潛水, <br />
    謝謝妳也是介紹很多素食,造福我們這些愛爬文的人客<3
  • 櫻花好美喔!<br />
    竹北喜來登建築後方(大有可為一樓)有巧克力雲莊竹北分店。<br />
    是說...萬一妳吃完,又想買它家的巧克力,就近可去。<br />
    除了生巧克力,我還蠻喜歡它家的黑松露及跳跳糖巧克力。<br />
    請問它家的可可粉好喝嗎?我沒買過,會很甜嗎?<br />
    <br />
    上次鈺膳閣有留言的 Amy<br />
    <br />
    我家在這兒,沒來沒關係喔。 <br />
    http://tw.myblog.yahoo.com/Amy-JJ/
  • 小冊
  • Dear Amy: <br />
    謝謝妳提供的資訊,經妳這麼一提,就想起之前去竹北喜來登一帶時, <br />
    有經過巧克力雲莊的分店^^ <br />
    跳跳糖巧克力有聽同事提過,真的是百聞不如一見,下次真要來去嚐試一下;<br />
    這次我買的巧克力粉(原味) , 其實雲莊有賣兩種巧克力粉的品牌, <br />
    我這種就很單純是巧克力粉, 沒有添加其它添加物(另一種品牌的好像有),<br />
    所以真的一點都不甜, 這種的泡出來顏色很濃,但喝起來沒有這麼濃, 味道也沒有香氣四溢,<br />
    它就是很單純的一杯巧克力, 我反而很喜歡這種喝起來沒什麼添加物,過多人工甜的味道,<br />
    重點是喝了一杯竟然不會膩!!!!!以往我喝太甜的巧克力都喝到最後都會覺得太甜變膩,<br />
    這種可能是因為單純吧,反而是另一種味道, 提供給妳參考!!