終於前往必去的目標之一: 外詩朗的天空,
相信一定很多素友都尚未發覺三峽山區有這麼一家景觀蔬食餐廳,
小冊也是去年底才發現外詩朗的,起初不以為意,但爬文後發現這是一家蔬食餐廳,十分隱密,
由於外詩朗的天空都是例假日營業,若店家有事則會不定期休息,
所以之前原本要前往,但店家臨時有事,所以小冊又改期到五月份前往,
素友們也可一揭外詩朗的天空之迷。
外詩朗的天空 Under Yesland Sky /奶素、全素、蛋奶素
地址: 新北市三峽區外詩朗路
電話: 0988-825236
營業時間: 例假日AM11:00-18:00 (不定休,前往請事先致電確認是否有無開放)
網站: http://www.yeslandsky.com/
粉絲團: https://www.facebook.com/UnderYeslandSky?fref=ts
外詩朗的天空連導航都找不到,小冊是先定位五寮觀光果園,導航到位後就不知道怎麼繼續前進,
撥了電話給店家,循著店家的指引繼續往上走,會看到上清宮的標示,再沿著路上坡,
沒多久就會看到外詩朗的天空的路牌標示(如下圖)
循著標示轉進去外詩朗的天空,約只有一車寬大小的路徑,真的是非常隱密,
另外外詩朗的天空適合自己有交通工具前往,公車只能搭到五寮國小,
從五寮國小進到外詩朗的天空還有數公里的爬坡路段;
↓停車場
↓循著小階梯往上一窺外詩朗的天空
↓小冊再前一天就已先確認訂位,小店雖然是例假日開放,但還是會有無開放的時候喔!
↓外詩朗的天空這塊地原本是店家要用來養老的地方,但閒置著也是閒置,
於是乎店家一家人就在這邊闢起一塊小天地,母親和兩個女兒很會烹飪的女兒一同經營蔬食簡餐,
但店家本身非素食者,因為外詩朗僅有例假日營業,餐點都是當天採買,為求新鮮,
所以店家就決定只提供蔬食;
↓洗手間
↓隱身在大自然中的外詩朗的天空真的非常漂亮
↓菜單 / 除南瓜煲、鬆餅、蛋糕無法做成全素外,其他都能作成全素 ( 焗烤可去、特調咖啡、奶茶有含奶)
↓花生豆腐,超好吃的,原本只點一盤,但因為太可口,小冊又續了兩盤
↓ 香滷豆干
↓茄汁義大利麵 / 全素去焗烤版本
↓香椿野菇義大利麵 / 菜單上沒有的,全素版本
↓套餐甜湯
↓ 青檸茶、紅茶 ( 不吃蜂蜜的素客記得點飲品時要提醒店家)