最近在網路上很夯的全台好評十大素食餐廳,春天素食也名列在內,
新竹春天素食約在2013年第四季開業,這也是第一家素食餐廳連鎖開在新竹市區,
不過知道的人好像不多??因為新竹春天素食不是開在鬧區,鄰近新竹世博館,
原本應該是很夯的地段,無奈新竹市博館始終炒熱不起來~
※ 本篇介紹春天素食新竹東區店的全素套餐。
春天素食
地址: 新竹市建中路168號
電話:03-5725777
營業時間: AM11:30-14:30、PM17:30-21:00
網址: www.springfood.com.tw
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春天素食東區店位於建中路與公道五路交接路口,紫色招牌很明顯,附近不算難停車,
餐廳有兩層樓座位規劃,一樓開放散客用餐,二樓則是包廂區,包廂有無低消限制,小冊無多詢問。
↓ 本次用餐點了兩份全素$450套餐,原本有拍攝菜單的,寫網誌時怎麼都找不到菜單名稱,
春天新竹東區店的套餐價位有$450、680,好像還有更高階上千元的套餐,但是全素套餐只有$450的才有
下圖: 全素餐包佐醬
↓ 餐前醋飲
↓ 創意前菜,超妙的,此道菜上桌後服務員會告知將豆漿淋在裡面,沒多久就會結成豆花,
時蔬小米佐豆花一起吃,創意度滿分,味道偏淡。
↓ 主餐糖醋時蔬捲
↓ 主餐檸檬椒麻G
↓ 主餐的五穀飯,上述兩道主餐都非常好吃,調味很棒,份量雖少但取在精巧
↓ 小食
↓ 湯品
↓ 飯後水果
↓ 飯後杏仁茶
↓ 當日另外招待的黑咖啡(非套餐內容)
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