我的蔬食小旅行

小冊發現好像還沒有介紹過嘉義的素食，這次趁著到劍湖山遊玩及南下，

順道去了嘉義一趟，行前也蒐尋不少家的蔬食店家，最後決定就是巴甜了，

原因很簡單，巴甜的菜單琳瑯滿目，全素的選擇也不少，小冊最喜歡這種選擇多多的店家，

因為食量大的時候我很喜歡狂點一通，也可以多介紹幾種菜色給人客們參考；

巴甜蔬食以無國界料理做為料理方向，在巴甜可以吃到中、西式的餐點，滿足各種素食的喜好。

 

巴甜養生蔬食咖啡簡餐 ( 全素、奶素、蛋奶素 )

地址: 嘉義市大雅路一段858巷39號

電話: 05-2713058

營業時間:AM11:00-14:30、PM17:00-20:30 / 每週一公休

粉絲團: https://www.facebook.com/batiencafe/timeline

若不是出發前還先跟店家確認過，車子行駛進住宅區一度讓小冊很懷疑是不是走錯地方，

巴甜的招牌不是很明顯，隱身在巷內不算難找，附近也算好停車    

巴甜的店門口就像走進各年代的博物館，

小庭院內還養了不少支的鳥禽、鸚鵡，看到人靠近也不會害怕

如果說庭院內是個年代的博物館，那巴甜店內就是聯合國博物館了，

店內各角落都可看到老闆與眾不同的裝置藝術，還有家人小朋友的照片歷程，

巴甜的頭家應該是很有想法的人，才有辦法在每個角落都落上自己的巧思

↓ 吧檯處有菜單，畫好後交給店員，後付費

  

↓ 小冊到達的當日是假日，飲料採自助式有奶茶跟紅茶

↓ 洗手間隱身在樓梯旁的書櫃後

↓ 開頭提到玲郎滿目的菜單如下，美中不足的一點就是沒有標示素食種類，

  所以不確定是否為全素的部分要另外詢問店員，除了焗烤、牛奶、蛋豆腐很容易辨識，

  巴甜的咖哩是含奶的，所以全素不行吃，就目測跟詢問店員後，全素比例佔1/3  

 

↓ 鮮炒沙茶義大利麵，聽名字就覺得很有食欲，沙茶炒義大利麵真的是中西合併完美的結合

      

↓ 炸豆腐

  

↓ 炸薯條

   

↓ 附餐湯品

↓ 黑胡椒G排板燒，說實話原以為板燒系列應該都跟我絕緣，素排會有含奶蛋問題，

   但詢問店員後，告知這素排是店家自製，沒有使用到奶蛋，所以全素也可以吃，

   當下真有種中頭獎的FU，尤其是端上桌後香氣跟滋滋作響的聲音，真的讓人食指大動啊~

    

↓ 真的是很下飯的黑胡椒鐵板G排~