【蔬食】王品; 舒果用心感覺食物的美好－我的蔬食小旅行

王品集團再創的新品牌『舒果』,
原本在8月左右就有收到食客的PO文,
當時就很想來台北品嚐看看,
總算再忙裡偷閒的日子裡找到一天空檔,
到台北舒果品嚐美味蔬食;

舒果
地址: 台北市八德路二段330號
電話: 02-2771-9292
網站: http://www.sufood.com.tw/index.htm

捷運至忠孝復興站下,※ 步行十分鐘可到舒果,
出出口後往微風廣場的方向直走,
過微風再繼續往前到路口( 左邊看到匯豐銀行的路口),
過馬路 ( 匯豐銀行的方向) 就可以看到目的地.

↓ 舒果大門 ;

另外, 舒果從開幕到現在真的很熱門,
而且非常不好訂位,
至少要1星期以前訂位才能預約到你想預約的時間,

我總共訂位三次,
但是真的很容易客滿, ( 要改現場排隊 )
這次來到舒果後看到高朋滿座的景像,
真的很認真跟人客說: 請即早定位 !!!

舒果才剛開幕不久,
備品一切都很新,

當天的訂位已經排到pm 19: 50 ;

↓ 很用心的水杯, 靜置的杯子有用紙杯蓋蓋上;

↓ 每桌都有意見表,

↓ 本次我和友人所點的套餐, 一整個就是很豐富;

↓ 前菜: 藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄 ;
           服務生建議從左到右開始吃,
           味道會從淡到濃,
           慢慢啟動味蕾 !

↓ 麵包: 迷迭香火柴麵包

           我的天啊, 我愛死迷迭香火柴麵包,
           尤其是鬆軟的麵包搭配特調的醬汁真的是【好吃】,
           一整個吃到這麵包就覺得來舒果真的好值得 . . . 我是不是太好養了 . . .

↓ 沙拉: 梅醋田園+優格水果沙拉
           連沙拉都這麼有誠意,
           一次可以吃到兩種口味的沙拉,
           果醋口味的偏酸, 優格的味道比較中和.

↓ 湯品總共有三種/擇一 : 義式燉蔬煲、米蘭南瓜濃湯、黑胡椒迷迭義式手工餃
這是米蘭南瓜濃湯,味道中庸;

↓湯品: 黑胡椒迷迭義式手工餃
            是番茄湯底, 原本算中庸的一道湯品,
            當我吃下中間那顆手工餃後,
            真想拍桌叫好, 讚啊,
            這水餃堪稱一絕, 入口湯汁即化, 整顆水餃非常有層次的帶出味道,
            僅是小小一顆,卻帶給人客莫大的感動!!!

↓ 副食: 松露野菇糙米飯
清淡中卻可吃出食物最單純的美味, 友人大讚之一品 !

↓ 主餐有 :

花香烤杏鮑菇〈佐芝士甜椒+牛蒡堡〉.
醬燒山伏茸〈佐芝士茭白筍+口袋餅〉.
香烤茭白筍〈佐芝士蕃茄+鮑魚菇〉.
香草松子羅勒義大利麵.
烤鮮蔬芝士通心粉.
牛肝菌義式辣椒麵 .
卡洛佐尼枕頭披薩.
托斯卡尼蔬菜塔〈全素〉.

本次選擇: 花香烤杏鮑菇〈佐芝士甜椒+牛蒡堡〉

↓ 點這煮餐的人客可能會覺得好像份量頗少,
錯, 因為一整個套餐吃下來只有飽,
更何況花香烤杏鮑菇〈佐芝士甜椒+牛蒡堡〉裡還有一個牛蒡堡,
光這個漢堡吃下去就已經有飽足感,
所以千萬不要想說男生點這個份量會不夠, 放一百萬個心來著!

↓ 是不是很貼心, 吃漢堡還有幫你準備手套, 還有還有,
這個牛蒡堡真的是好吃到掉渣,
牛蒡本身會有一種味道,有些人無法接受,
但是這牛蒡堡吃不出有牛蒡的味道, 又是堪稱一絕的好品 !

↓ 敝人點的卡洛佐尼枕頭披薩.
話說在點餐之前敝人就向有人誇口餓到可以吃下一桌滿漢全席,
就連在點餐時, 服務生也很親切的提醒此披薩份量驚人,
敝人仍就老神在在執意要點此披薩,

誇下海口才猶言在耳,
吃下副食松露野菇糙米飯後的我其實就已經有飽足感 . . .
最後還是很遺憾的留下殘食;

↓ 香Q帶勁的餅皮包裹香濃起司蔬菜,
   老早我就想吃這味看看,
   果然令人驚艷,
   但此枕頭披薩非凡小可份量十足,
   吃到後面救後繼無力 . . .

   另外餅皮不是很好切,
   服務生很貼心的還會上前詢問是否需要代切,
   還有餐食如果味道不好,
   都可以幫你送進去重做,
   是不是!!! 這就是一家好餐廳該有的器度跟服務,
   一整個讓我見識到了!!!

↓ 甜點/擇一 : 冰淇淋芝麻奶凍、義式雙色奶酪、巧克力起司慕斯、蜂蜜桂花凍

飲料/擇一 : 明日葉蘆薈露、鮮打蔬果汁、藍莓接骨木

、熱帶雨林咖啡(熱)、洋甘菊香柚花茶(熱)、玫瑰自然果茶(熱)

※ 敝人的是: 蜂蜜桂花棟 & 藍莓接骨木 ,
                  桂花棟是爬了很多彣都說這味好吃, 一定要品嚐看看 ,
                  果凍入口即化, 吃的到桂花,
                  另外飲品: 藍莓接骨木這一看就一定要點來喝喝看,
                                 ㄜ, 因為太飽了,加上當天還要趕高鐵, 所以打這篇文章時我已經忘了是什麼味道....

↓ 友人的巧克力起司慕斯 , 這真的好吃, 下次甜點記得要點這味, 真的好吃!!!

↓ 熱帶雨林咖啡(熱) , 同樣也是在趕高鐵時間壓迫下被犧牲沒好好品嚐的味道, 下次等我 . . ..

↓ 以下舒果的店內圖,
    裝潢得很時尚,
    加上服務人員的態度真的是5顆星,
    餐食價格也非常合理,一律統一價NT$380元+10%服務費,

    另外在顧客意見表哩,
    敝人是非常強烈希望舒果能來新竹開展店,
   用我微薄的念力加持, 來新竹展店、來新竹展店吧 !!
   真的是太優了, 舒果!!