【蔬食】新竹馬德蕾Madele Pasta ~ 有素食－我的蔬食小旅行

位於新竹市立文化中心旁的馬德蕾.
我家離馬德蕾很近很近 . . . 我也知道有這家店的存在,
文化中心附近到處都是些特色小店,
沒有明顯的招牌, 沒有強力的廣告,
但總能吸引人客上門,

而馬德蕾則是我搬到文化中心附近後第一次來用餐的餐廳,
另; 馬德蕾在新竹的評比也頗不錯, 加上每次經過時裡面都高朋滿座,
小小一家店客座率很高, 經營的非常成功 .

來的時候是星期六的晚上,
沒訂位的我們想說碰個運氣,
當然還是得留電排位, 等待的時間也沒閒著, 就到對面文化中心內的柑仔店買東西,
大概30分鐘後店家就打來說有位子了 :D

入店的時候有問店家有無蔬食,
店家說可以幫我們製作,
看菜單的時候, 菜單內真的沒有任何一項是蔬食,
所以我們就點了想要的口味跟店家說,
請他們幫我們製作沒有肉跟海鮮的蔬食味:D
※ 套餐附的沙拉(有蛋)、蛋糕( 有蛋) 這兩樣都不能吃所以我們都單點 .

↓ 另外加點的南瓜濃湯, 味道還不錯 ( 蔬食可)

↓ Q嫩的奶油寬版義大利麵, 我一直叫他說少吃奶, 但還是點了, 奶很重, 味道還不錯, 份量很多 .

↓ 老娘的青醬鮮菇義大利麵, 份量也是很多, 我們有跟店家說可以吃蔥蒜, 所以麵就還有味道,
另外在送麵上來前, 店員有來說, 他們家的義大利麵都有用雞高湯煮過,問我們能不能吃 . . . Orz
我當場嚇囉一跳, 用雞湯煮過就不叫素食了, 所以請店員特別跟廚房說, 我們的義大利麵用清水煮就好, 千萬不要過高湯啊