座落在新竹城市鬧區一隅, 這裡是"蔡李陸咖啡商號 "
沒有明顯的招牌、廣告.
但總讓每次經過的我看得仔細,
在如此高調的環境中卻出現得這麼低調,
如果沒有進來一窺究竟,
我想, 我永遠也不會發現新竹鬧區的一隅, 原來別有洞天 !!
" 蔡李陸咖啡商號 "
位於: 新竹市西門街57號,Tel: 03-5258681
就在西大路大遠百斜對面,
1F是Swissweda美容專櫃, 3、4F 是Swissweda SPA樓層,
2F才是蔡李陸咖啡店,
↓ 如果沒有特別拍出來介紹,
很多人客經過後大概會找不到蔡李陸咖店商號到底在哪?
↓ 蔡李陸咖啡沒有獨立的門口
必須進入Swissweda美容專櫃從旁邊搭電梯上2F,
↓ 到達2F後就可以看到這別有洞天的環境,
我第一次來時也嚇到,
原本只是想進來外帶杯咖啡,
每次下班回家都會經過, 內心的好奇還是讓我停下車踏入咖啡店,
才知道這裡原來隱藏了這般嫻靜的咖啡角落 .
↓ 半開放式的工作桌, 很溫馨、很透明.
一進入"蔡李陸咖啡商號 " 就被這別出心裁的佈置給著了眼,
每個角落都充滿驚喜,處處可以看到咖啡店的用心與不同,
看的感覺、喝的感覺都營造在這空間,
坪數雖然不大,
但是感官的感覺很大, 每走到一個角落就會有不斷被放大的衝突 ;
選一個喜歡的角落, 等待一杯美好的咖啡,
"蔡李陸咖啡商號" 店名取自3位酷愛咖啡的國際名導蔡明亮、影帝李康生、影后陸弈靜,
他們強調手作咖啡,要放慢腳步、放鬆享受 .
一入店內後, 我幾乎是沒有停過的猛拍照,
深怕哪個角落沒有捕捉到 , 我們去的時候另一桌的客人剛好離開,
所以只剩下我們這一桌, 可以拍攝得很盡興,
↓ 法國羅浮宮館藏電影"臉", 電影典藏海報,全球僅100張,
就在此展出,經過蔡導巧手佈置 , 呈現出異國氛圍 .
店員跟我們介紹, 這裡的佈置幾乎都是蔡導別出心裁之作,
設計都出自蔡導之手,
從牆壁顏色、桌椅挑選和光源投射等,
蔡導說,他把這間店當成電影拍攝般籌劃,
所以每個來到"蔡李陸咖啡店"的人客都會感受到這特別的用心 !
※另外店員告訴我們,只要是蔡導之作的壁畫, 都會再一角落下簽名,不過要細看才會找到喔 !
↓ 2F一隅有洗手間& 圖書室,
這裡也都有開放可以進來, 找本想看的書,
然後沉溺在咖啡、閱讀的時間裡 .
與外頭熙熙攘攘強烈對比, 這裡的嫻靜真是讓人驚奇,
↓ 右上角是店家招待的:水晶球點心 (素可),
另外這裡的小姐也非常細心,
知道我們不吃蛋, 也很熱心的幫我們詢問查看麵包和點心成分,
↓ 我和啾米點了"曼巴" & " 蔡李陸招牌咖啡" ,
第一口就能喝出誠意.
這裡的咖啡強調手作,
影后陸奕靜在媒體採訪時表示, 一鍋烘焙好的咖啡豆通常會剔除掉3到5成不合水準的,
以確保咖啡品質,而這些被剔除的咖啡豆就是經常讓咖啡背上引起「心悸」、「胃痛」的罪名元兇,
此時再加上以92至95℃的水溫,不會破壞咖啡香醇及營養,
並用「兩段式萃取法」,就完成一杯有靈魂、零負擔、有效抗氧化、強化循環的健康咖啡.
↓ 手作咖啡都有附上奶球or奶精、糖,
依自己的喜好調配 .
↓ 邊喝咖啡邊看著外頭不對比的景致, 不由得會心一笑 ,
來句經典台詞: 在忙,也要和你喝杯咖啡,
新竹, 咖啡好店。 " 蔡李陸咖啡商號"
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