還記得今年一月小冊有介紹過"欣之味 - 全素餅乾禮盒" http://www.wretch.cc/blog/gopekokei/8314931
那時就覺得欣之味真的是造福許多全素的素客,
今年中秋佳節,小冊再來介紹一款欣之味 - "全素" 廣式月餅,
市面上有許多奶素、蛋素的月餅禮盒,
但是要找到全素的還真的有些不易,
通常口味的選擇也比較少,綠豆椪等那種口味比較容易找到全素的,
所以看到欣之味這款全素月餅,
立馬就給它試吃,當然要把這個好康告訴全素的素客們~
suiis 素易購專區: http://mall.suiis.com/product_detail.aspx?proid=1005804
suiis 素易購: http://mall.suiis.com/index.aspx
這款全素廣式月餅是10入裝的/$400,比較適合小家庭共享,
另外還有出20入裝的/$800,http://mall.suiis.com/product_detail.aspx?proid=1004001&scat=17033001&class=1
純手工製作,重點是還不含酥油,(常溫可保存5天、冷藏可保存10天)
內容物成份: 砂糖、麵粉、沙拉油、麥芽、海藻、白鳳豆、香菇、土鳳梨、豆沙
口味有:客家擂茶(甜)、巴黎焦糖栗子(甜)、土鳳梨(甜)、香菇(鹹)
小冊本人最喜歡鹹口味的香菇~
香菇內餡和廣式餅皮好搭啊~ 是大眾都能接受的味道,很香,好吃!
土鳳梨口味,不油膩的餅皮搭配土鳳梨餡,
本想小嚐一口,這一吃三兩下就吃完,
我不喜歡太甜膩的內餡,很容易就會吃膩,
但欣之味這款土鳳梨口味小冊覺得不會太甜膩,也很好吃~
另外客家擂茶口味讓小冊最為好奇,
光看名稱就覺得味道會很突兀??但其實不會,
擂茶茶香搭配微甜口感,味道不衝突;
原本以為"焦糖栗子"會是裡面最甜的,
其實這款焦糖栗子已經有把甜度降低,內陷還可以吃到栗子丁,
有口感又有香氣的甜口味;
客家擂茶、巴黎焦糖栗子這兩款很適合吃膩傳統口味的人客~
中秋佳節未到,小冊就提前感受佳節之美~
一杯茶配著好吃的全素手工月餅,別具一番滋味~
欣之味廣式全素月餅推薦給各位素客們嚐鮮!!
- Aug 26 Mon 2013 08:00
【蔬食】素易suiis ,全素廣式月餅
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