終於到了這令人感動的介紹~ 
沒錯, 就是敝人朝思暮想的斐麗巴黎~ 
這次剛好搭上情人節之便,
順理成章的前往此處享用傳說中的蔬食法式料理 !!!

地址: 台中市北區館前路9號  
電話: TEL: 04-2323-6625
網站: http://www.philippe.shopcool.com.tw/

營業時間 :
AM 11:30 ~ PM 03:00
PM 05:30 ~ PM 10:00




原本我們訂位在19:00 ,
想說從新竹出發開車到台中抓兩個小時絕對是綽綽有餘,
但眼看在六點左右光塞在交流道口就塞了近40分鐘...........
下交流道的中港路更是塞的誇張,
除了塞還有可怕的紅綠燈,
滴滴答答, 
眼看訂位的時間悄悄流逝,
我的內心不免開始懷疑這晚餐到底能否順利吃到,
還是繼續我跟斐麗巴黎無緣的宿命~


停好車後到達斐麗巴黎廳已經是19: 30整,
沒想到我們兩個的位子還有保留,
整家店都已經客滿,
我們的訂位卻沒有被取代真的是眼淚含在框裡!!!



情人節怎能沒有大餐 ↓↓↓ 
斐麗巴黎在情人節有推出特餐,
且保證是平常吃不到的~ 





↓ 點餐後 先幫我們送上藍莓香檳& 香榭蔬果汁  ( 我們兩種都有點 ),
  還有象徵燭光晚餐的蠟燭~




接著在等待開味菜上菜之際,
可以先到自助式的沙拉吧取餐,
這裡的沙拉吧頗受好評,
食材都是有機蔬果,
種類豐盛、沙拉醬也有4~ 5種可選擇;
一整個就是很有誠意!!!




↓ 連2F的洗手間區都很豪華~  



在我們取用沙拉後沒多久,
服務生就過來準備幫我們換位, ← 不是我們要求的,
而是服務生主動要幫我們倆換到角落比較隱密的座位區,
一整個就是很貼心!!!



換到後頭的座位區真的愜意多了,
前面位子人很多加上離隔壁桌也頗近,
燭光晚餐的氣氛加減有影響到,
所以等到後方有位子後就馬上幫我們換位了~





↓ 我自取的沙拉~  
   一定要大推薦玉米,
   這裡的玉米是整片刷下來的,
   好甜又好好吃, 吃起來超級過癮,
   另外我淋了: 法式醬& 凱薩醬 都非常美味~ 


要不是情人節特餐有七道,
沙拉我還想多吃點!!





↓ 開胃菜:  甜心蜜桃佐酸甜菜  , 
               蜜桃的甜讓我驚喜,最下面那塊不知道是醃什麼,滋味很特別!!




湯品: 紫丁香蘑菇堅果濃湯;
        這道濃湯最大的驚喜是: 吃的到很多的松子~


↓ 湯品附的法式麵包 , 哈尼說沾著湯品吃味道也頗不賴! 





主廚特製小盤: 蜜烤雪蓮香蘋佐葛瑞爾起司;
                     這道真的絕, 一整個很難形容這頂極的滋味,
                     葛瑞爾起司搭配雪蓮香蘋更能襯托出這道料理的細膩,
                     澤崴對這道料理也是讚不絕口!!!





主菜: 法式香蔬奶油香草燉飯佐玫瑰香醋醬汁;
        我真的愛死這道主菜,
        平常不怎麼喜好吃燉飯的我也讚不絕口,
        這燉飯一入口香味跟美味就擴散開來,
        一整個令人驚奇,
        加上上面點綴的配菜也特別烘烤過,
        還有杏包菇鮮嫩多汁都讓人感到這主菜的誠意極致!!!!





甜點: 維也納舞曲巧克力布朗寧佐莓果醬;
        我本來以為甜點布朗寧會是軟軟的蛋糕類,
        其實這個巧克力布朗寧是偏硬的,
        很扎實的口感.,重點是巧克力味道很純,
        沒吃過這麼好吃的甜點,大推~     
 



餐後飲料 : 特調熱咖啡;
                不得不說一開始打算點熱咖啡總覺得有點不夠完美,
                (( 平常的餐後咖啡都嫌誠意不足))
                但因為晚餐後還要回新竹所以兩個人都點了熱咖啡想說可以提提神,
                本來抱持著大概就這樣的心情品嚐了第一口就讓人大嘆,
                又是誠意滿分的一杯咖啡!!! 
                這咖啡濃、純、香 , 不加糖就很好喝 ,
                作為情人節大餐的end可說是完美極致!!


本次的斐麗巴黎廳 法式蔬食體驗行,
真的讓人覺得很值得和意猶未盡,
在此也要特別感謝陳澤崴 陳董,
謝謝你囉<3 ~

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