澳門旅遊對小冊而言吸引力好像都差那麼一點,缺乏臨門一腳的衝動飛往澳門,
這次成功經由弟弟的鼓舞,想說先搜尋看看澳門有甚麼素食可覓食,
這一看乖乖不得了,
2018年11月開始在澳門特別行政區政府旅遊局全力支持,
澳門金沙度假區首次與社會企業Green Monday攜手合作「有營新煮意」活動,
除金沙旗下14間餐廳推出嶄新的素食綠色佳餚,
澳門威尼斯人、澳門巴黎人等飯店旗下多間餐廳也都推出素食菜色;
澳門旅遊對小冊而言吸引力好像都差那麼一點,缺乏臨門一腳的衝動飛往澳門,
這次成功經由弟弟的鼓舞,想說先搜尋看看澳門有甚麼素食可覓食,
這一看乖乖不得了,
2018年11月開始在澳門特別行政區政府旅遊局全力支持,
澳門金沙度假區首次與社會企業Green Monday攜手合作「有營新煮意」活動,
除金沙旗下14間餐廳推出嶄新的素食綠色佳餚,
澳門威尼斯人、澳門巴黎人等飯店旗下多間餐廳也都推出素食菜色;
這趟小冊到澳門來到葡京著衣體驗傳統葡萄牙服飾,
葡京著衣的衣服質感真的很優,穿上去拍照立馬有感,
建議大家到澳門可以到葡京著衣體驗葡萄牙傳統服飾變裝,
天氣好可以穿出拍照喔!
※ 本次體驗2H快閃體驗 MOP 280
※ 另有一日體驗 女性 5件套 MOP480、8件套MOP680 、男性小孩傳統服飾、閨蜜跟情侶方案喔!
SAIRAM 是小冊嚴選秘境之店,放鬆的美景,美味的蔬食,
來到鎌倉除了大佛、江之島,別忘了到長谷走走 !
SAIRAM(サイラム) 鎌倉店
自助餐 / 五辛、全素、無奶蛋
地址:〒248-0021 神奈川県鎌倉市坂ノ下20-11 ( 江之島電鐵 - 長谷站)
在日本環球影城,素友最常問的大概就是:全素者在環球影城有什麼可以吃???
如果你是吃蛋奶素的人,在環球影城芋泥包子、吉拿棒、蛋糕都可以吃,但是全素者在環球影城就很難生存,
現在就介紹在環球影城園區內的Azzurra di Capri ,它是園區內唯一一家有提供全素披薩的餐廳 !
アズーラ・ディ・カプリ Azzurra di Capri
位於大阪環球影城的紐約區,個人是覺得非常好找,建築物大且明顯,
江蘇南京 大蔬無界 / 全素、五辛素、蛋奶素
地址:中國南京市玄武區中山路18號 / 德基廣場二期6樓 / 地鐵:新街口站
電話:400-920-1517 , 025- 86777661 , 025-86777662
營業時間:11:00 AM – 22:00 PM
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2017年小冊日本自由行跑了3次、加上短期南京工作出差,可說是小冊的旅外之年 : )
11月到了南京出差,第一次前往大陸,內心可說是忐忑又期待,
這次出差的地點是距離南京機場約1h的浦口工業區,途中經過長江、看了都市繁華到鄉間的純樸,差異甚大,
於2016年9月底開始試賣的《蔬覓》位於新竹市世界街,細數世界街上的素食店家已經有五家之多,
這裡離火車站步行可到,外縣市來新竹覓食的朋友也很方便;
蔬覓一開始是在三義起家(原三義老街:草食堂),現在店主為了將蔬食料理發揚光大,在新竹開立了蔬覓滷味,
有別於一般傳統的滷味,蔬覓不使用味精調味,還可以選擇湯頭,一試上癮!
蔬覓
去大阪旅遊又新增了一家特推的店家給大家,就是VEGAN BURG Kitchen ,
VEGAN BURG Kitchen 是之前小冊介紹過的位於大阪 パプリカ食堂 ヴィーガン 姊妹店
不過 VEGAN BURG Kitchen 是以Vegan漢堡為主食,跟パプリカ食堂 賣的餐食完全不同路線,
本篇的VEGAN BURG Kitchen在2017年四月開幕,開幕前就一直follow 店家臉書,
看到店家PO出來的照片真的會讓人不得不衝一次,試營運的四月每周幾乎只有1天有開,
今年到 東京ビーガングルメ祭り 最大的收穫之一,就是知道這家在明治38年創業的老店龜戶升本有賣 Vegan便當,
這真的是旅遊東京都找素食超方便事情,龜戶升本在東京都有非常多家分店鋪販售便當,
其中推出的『正和食』便當就是主打 vegetarian 料理 的素食便當,
(連日本素食者很多都不曉得這消息,龜戶升本的正和食便當太低調了)
不使用魚、肉、奶、蛋、白砂糖、化學調味料,以有機糙米及調味料料理的正和食便當一共有六種類可做選擇,
在日本終於能吃到超級漂亮又美味的素食便當了!
終於要介紹小冊日本嚴選的名店 Vegans Cafe and Restaurant,如果你問我吃過那麼多家日本素食,
哪一家是必推跟會一直想念的店,答案就是 『Vegans Cafe and Restaurant』,
原本今年的自由行京都沒有特別安排或想去的景點,但為了Vegans Cafe and Restaurant硬是要在京都停留一天,
當然京都另一家morpho cafe (人氣名店) 也有一併朝聖;
Vegans Cafe and Restaurant 餐點種類超多,飯、麵、披薩、焗烤(純素)、冰淇淋在這邊通通可以大快朵頤,
而且店內使用自然農法或無農藥化肥的農產品誠意十足!
真心覺得今年到日本的自由行真的非常的幸運剛好遇上只有一日的東京素食美食祭,
話說今年自由行的機票早在去年六月從日本回國後馬上就訂了今年4月自由行的機票(行動派),
當初只決定說今年的自由行要從東京4天(新幹線)→ 玩到京都2天(直Q巴士)→再到大阪2天 ,
每想到到東京的第二天剛好就是東京的Vegan美食祭,前兩年看到日本的素食祭相關報導就恨不能馬上飛來,
小冊真的太強運了!!!
※ 這次參加東京ビーガングルメ祭り共有近60攤
在這喧鬧的台北市都內,位於民生東路靜巷內的竹里館更顯得與世隔絕,自1996年開張以來,
這茶香國度是外籍旅客與品茗饕客的私房小館,除了提供品茗、不說您還不曉得,竹里館僅提供素食,
每樣餐點、茶點都別具心裁,優雅嫻靜的用餐環境,讓人印象深刻。
竹里館 / 全素
地址: 台北市民生東路三段113巷6弄15號
綠舍從2012年營運以來,不論是餐廳環境、食材上,都維持一定的水準,
每年都會推出新菜色的綠舍,今年也不例外於八月推出許多新的菜色,全素無五辛的總類也更多,
讓人食指大動,二話不說,趕緊來看看綠舍的新菜單吧!
綠舍奇蹟健康蔬食 / 題陞自然農場門市部
地址: 新竹市武陵路30號1F / 附近對面橋下、路邊有停車格、對面空軍醫院有收費停車格
可以體驗道地的湯豆腐料理的奧丹清水,在日本蔬食名單上一直都讓小冊很嚮往,
奧丹清水創立於1635年的江戶初期,距今約有381年的歷史,首創時店名是「奥の丹後屋」,
位於清水寺三年坂上的奧丹,這一帶也是非常熱鬧的觀光區域,從清水寺一路走過來,都是滿滿的各國觀光客, ,
奧丹清水
地址: 京都府京都市東山区清水3丁目340番地
在日本旅遊,全素旅客有時候想喝到加奶的咖啡,又不知上哪點的時候,星巴克絕對是最好的選擇,
不論是台灣或日本,星巴克的密集度都非常高,而且全世界的星巴克都有個隱藏版的功能:鮮奶改→豆奶,
這樣一來全素的旅客除了美式咖啡外,幾乎星巴克內的咖啡都能更換成豆奶,有些咖啡有含鮮奶油別忘了去除,
本邊小冊就教大家重點的字彙,到日本就能輕鬆跟店員溝通將鮮奶換豆奶囉!
京都和服體驗第三彈,選定位於奈良公園附近的" 雅"着物店,
小冊一直都很想穿和服跟奈良鹿拍照,內心總覺得穿和服餵先貝給小鹿吃是一件多麼優雅的事情,
但本篇要告訴世人,有時候想像的跟真實是有差距的,請待我寫來 . . .
雅 ※請事先上網預約和服
地址: 〒630-8222 奈良県奈良市餅飯殿町20
這次日本行和服體驗的第二家選定了: てくてく( Teku Teku )清水店,
很多網友都是去四条烏丸店,但四条烏丸店離清水寺還有一段距離,小冊不想走太遠,
所以距離清水寺很近的清水店就是首選,加上服務、衣服種類、髮型在網路上風評都不錯,就決定是てくてく了!
※ 和服體驗請務必提前預約: http://tekutekukyoto.com/ch/guide/
てくてく清水店
今年到日本有一項很重要的夢想要完成,就是瘋狂的和服體驗~
到大阪的第二天一早,小冊就從難波→新大阪搭乘JR到達京都,迷航了一大段時間終於找到夢工房,
建議有預約體驗的人客,一定要比預定的時間提早一小時左右找路,日本飯店預定、體驗預定都是不收訂金的,
但也有少部分的人客不守時,造成店家的不便,實在是很不應該阿!!!
本次小冊為了這華麗版本的和服體驗,上網爬了超多文、做了很多功課,
最後選定"京都站前店"的夢工房,預定的最早梯次的體驗時間AM10:00,
埔里圓環、忠孝路一帶,放眼望去街道兩旁的素食店家大概是全台最密集的,
因緣際會小冊出差到埔里,由拜訪廠商老闆帶路,來到位於巷子內的結夏蔬食,
說真的如果不是當地人帶路,在眾多選擇的埔里素食天堂中,恐怕很難自己走進結夏蔬食,
這樣一家隱身在巷子內的素食小店,竟有超級美味的餐點,讓我們一行人都讚不絕口!
結夏蔬食/民宿
今年六月大阪七天六夜自由行,小冊選擇了雄獅旅遊的機+酒做預定,原本自由行其實可以自己訂機票+飯店,
但雄獅旅遊有推出跟道頓崛飯店合作的機+酒專案,天天出發,而且旅遊天數從3天2夜到9天8夜都有,
雄獅日本自由行網站參考: http://www.liontravel.com/package/fit/japan.aspx?Sprima=mega
道頓崛飯店真的非常有人氣,許多訂房網站(包含飯店自己的訂房系統)都很難訂到,
因為道頓崛飯店有跟很多旅遊公司或訂房系統做合作,所以要先找到合作的訂房或旅遊網站訂房會比較容易。
日本coco壹番屋今年4月推出的素食咖哩真的會造福廣大的素食群眾,
小冊在四月看到coco壹番屋的ベジタリアンカレー (Vegan咖哩)訊息時,真的拍手叫好,
剛好今年六月小冊要到日本自由行,多了coco壹番屋的素食咖哩可以選擇,如虎添翼,
這個訊息目前台灣知道的人客好像還不多,希望本篇可以讓更多的Vegan人客知道,
到日本遊玩還多了coco壹番屋的Vegan咖哩可以選擇喔!
※ 注意不是每一家日本的coco壹番屋都有推出蔬食咖哩,有限定店112家,請點連結確認有供應的店家
2016年睽違已久的日本自由行,在出發前兩個月突然想到可以到甲子園來看球賽,
甲子園是阪神虎的主場,小冊非常喜歡阪神虎的投手 "能見篤史" ,看了比賽程表,發現自由行的日期中,
剛好有在甲子園比賽,而且是交流戰,可以看到兩個不同聯盟的球隊比賽,立馬坐在電腦前購票,
其實網路訂購甲子園球賽門票真的很簡單,且甲子園官網有詳細的中文版教導怎麼訂票,就算不會日文的人客也安心,
甲子園門票訂購方法(中文版): http://www.hanshin.co.jp/koshien/global/tw/ticket/ ,
照著官網的步驟,準備好信用卡,簡單訂票!
一直以來日月潭渡假都是小冊的首選,幾乎每年都要到日月潭來渡假,望著這湖光山色的美景,
有種忘憂凡事的泰然,當然,住宿的地點就非常的重要,日月潭有非常多的民宿、飯店,
一爬文就會陷入不曉得到底要訂哪家好?本篇要介紹"湖悅"景觀旅店真的是CP高到爆的民宿,推薦給大家。
# 伊達邵湖景第一排 # 民宿新 # 有停車場 #住宿價格低
湖悅景觀旅店
一直很想要體驗的垂直風洞,沒想到在北台灣的星空草原就可以體驗到,
不然可是要跑到台東鹿野去,為了這偉大的誘因,馬上就驅車到星空草原,為了這垂直風洞的難得體驗~
※ 星空草原就在生命園區內,有忌諱的民眾請斟酌。
星空草原
地址:新北市瑞芳區粗坑口路66號 / 瑞芳區中央路48巷
營業時間:平日am11:00-21:00、假日am10:00-20:00
趁著四月小旅行的回程,繞到台中的啡比尋嚐,去年底就一直follow啡比尋嚐的FB,
對他們的Vegan餐點真的非常有興趣,每一樣都看起來好可口,重點是都是無奶蛋的餐點,
店內的員工是來自新加坡的純素朋友,店內可以吃到許多新加坡口味的Vegan餐點,
(純素海南雞飯、肉骨茶飯) 是一家在巷內寧靜又平價的Vegan小店,推薦給大家。
小冊對GREEN BAKERY 一點也不陌生,2014年底的時候GREEN BAKERY 在迪化街設專櫃的時候就特地跑去,
對於綠帶的甜點也是讚不絕口,這次趁著和素食家族編輯的聚會,特地到綠帶去聚聚,見見朋友,
這次見到綠帶的創辦人Isabella,她在看了地球公民這部紀錄片後,馬上決定要成為素食者,
響應目前許多關於環境保護、身體健康、人道精神的綜合因素,開始籌備無蛋奶的純植物糕點,
GREEN BAKERY所有的糕點,皆選用最純淨健康的材料製作,無添加蛋奶、不使用氰化植物鮮奶油、
合成代蛋粉、香精、色素、防腐劑以及含鋁泡打粉,也盡量採用有機在地食材,真的是用心且健康的純植物旦糕。
忘了是從哪本雜誌還是書籍上介紹文山草堂,一看嚮往,無時不期待趕快找個時間來去,
第一次忘了早點預約,客滿、第二次學乖了,早早就先預約,風和日麗,出發。
文山草堂
地址:新北市石碇區碇格路二段二號
電話: 02-26651688
山城食堂一直是小冊筆記名單,這次的小旅行則是以搭火車+ 公車的方式到達山城食堂,揭開山城食堂的神秘面紗。
前身為遊客服務中心的山城食堂於2012年接手,轉型成蔬食餐廳,這裡抱擁得天獨厚陰陽海的美景,
來到這裡一掃世俗煩憂,一杯咖啡、一份餐點,簡單,用心。
山城食堂 / 奶素、純素
地址:新北市瑞芳區洞頂路155-8號
最新資訊:已歇業
素客們又多了一個必來宜蘭的理由,於今年7/4開始試營運的"食光寶盒蔬食主題館",
是藍海餐飲事業旗下最新以蔬食為主題打造的無敵夢幻且強大的餐廳,
應該可以說是台灣第一家蔬食主題館,館內有兩棟,分別提供蔬食無菜單料理及港式飲茶,
也就是說來到這邊同時有兩種蔬食可做選擇,本篇小冊也會同時介紹這兩種截然不同的餐飲給素客參考!
由名廚ABU-布秋榮,新創作之全新蔬食概念餐廳-蔬之膳,式進駐北投荷豐溫泉會館,
位置可以說是非常隱密,如果不是特別爬文,想單純路過經過而發現就比較不容易,
小冊也是特別爬文後,剛好住宿在北投區,就選擇到蔬之膳來用餐,
餐廳套餐內容只有兩種價位,午餐$650+10%、晚餐$880+10%,無單點。
※本篇套餐介紹內容為: 全素
四月底小冊參加了生平第一場演唱會→Backstreet Boys,
由於演唱會位於天母體育館,小冊就開始搜尋附近的住宿,車程最好在20分鐘以內的,
找了數十家後,想起今年初發現的隱隱湯呂,google地圖後發現距離天母體育館約15分鐘的車程,
非常理想,馬上就下訂了,
隱隱湯呂於今年2月開始試營運,知名度還不是很高,隱身在北投住宅聚落中,等待探掘;
終於前往必去的目標之一: 外詩朗的天空,
相信一定很多素友都尚未發覺三峽山區有這麼一家景觀蔬食餐廳,
小冊也是去年底才發現外詩朗的,起初不以為意,但爬文後發現這是一家蔬食餐廳,十分隱密,
由於外詩朗的天空都是例假日營業,若店家有事則會不定期休息,
所以之前原本要前往,但店家臨時有事,所以小冊又改期到五月份前往,
素友們也可一揭外詩朗的天空之迷。
追求"簡單、真實、全食" Ooh cha cha是由四個志同道合的朋友組成的,
以健康飲食的型態,推廣以植物為主的"全食"概念,並持著對食物、土地、健康的熱愛,
在Ooh cha cha可以享用到美味的植物全食。
※ 店內餐點: 全素、五辛素,不吃五辛請提前告知
Ooh Cha Cha 自然食
地址: 台北市南昌路2段207號 ( 古亭捷運站2號出口)
話說今年228連休,小冊多請一天就變成5日的大連休,
趁著難得的假期,火速在兩個星期前就先訂好梨山賓館住宿,準備衝上一直想去的福壽山農場,
每每聽見友人說攻上合歡山後,還要約2個小時的車程才會到福壽山農場,
講真的聽到就會有點退卻,尤其2月份還是武陵農場賞櫻的大熱門季,
為避開塞車之苦,在連假前的平日凌晨,就驅車一路攻頂,前往內心很嚮往的福壽山農場。
2014年底,小冊陪許大去參加冬山河路跑,當然我是純度假的那個人不是要跑的XD,
此時找一家離冬山河近有有質感的民宿就成了渡假人首要任務,
冬山河路跑約在8月份左右就開始報名,所以成功報名後,小冊就馬上找民宿訂民宿,
路跑期間冬山河附近的住宿一宿難求,所以參加路跑的人客真的要提早準備,
最好市民宿找好後、報名成功就馬上下訂!!
這次找的一田一墅非常的新,且質感超優,重點是離冬山河才1KM的距離,
坐落在礁溪溫泉的源頭,遠離喧囂有著日式鄉村般寧靜的松語墅是小冊偶然搜尋到的,
那時看到有view最美跟4F星滿意竹房型就馬上決定要來入住,
星滿意竹的房型還擁有自己的戶外泡湯空間,但要入住的那陣子棉雨不斷,
小冊不認為有那種閒情可以在半露天的泉池泡湯,所以就訂了感覺也不錯的有view最美房型。
松語墅
礁溪波卡拉不位於熱鬧的礁溪大街上,而是鄰近玉田國小擁有絕佳的田間視野的民宿;
波卡拉度假會館
地址: 宜蘭縣礁溪鄉玉田村茅埔路34-3號
電話: 03-987-5361
清境農場幾乎是每年必遊的地點,但自從觀賞看見台灣後,真的是讓小冊陷入沉思,
人類在為了利益、娛樂的同時,也讓台灣的環境陷入不可預知的困境 ● ● ● ●
這次前往清境主要是為了攻上合歡山,鳥瞰這山巒美景,站的越高看得越遠,心境也越開闊
在台北科博館附近的回田蔬苑,精緻的蔬點麵食、與合菜佳餚頗受好評,
餐點玲瑯滿目,網羅各種好食,價位也蠻合理的。
※ 本篇介紹的餐點都是全素
回田蔬苑 / 全素、蛋奶素
地址: 台北市士林區中正路357號2樓 / 附近有收費停車場
※目前歇業(等待重新開業中)
位於蘭陽博物館對面的馬非鹽滷臭豆腐,一直都是小冊心心念念的口袋名單,
下頭城交流道,沒多久就可以到達馬非,且好停車,
附近也是烏石港,馬非所在的位置可說是景點中的燈塔,
尤其頭城青雲路這邊,較難得覓得素食,所以馬非也就成了首選,
馬非鹽滷臭豆腐嚴格來說不能說是素食店,但幾乎是素食店,
位於埔里鎮上的聖多羅以蔬食牛排為主打,經常有在FB follow聖多羅的訊息,
期盼著聖多羅能出全素的牛排,雖然目前聖多羅有全素鐵板餐,
但是全素牛排尚未研發出來,但不影響小冊前往的動力~
聖多羅蔬食紐排館 純素、奶素、無蛋
地址: 南投縣埔里鎮中山路二段7號
於2015年初開業的Vegeter維珍特可是掀起不小圈的巨浪,
那陣子FB打開都是介紹維珍特的消息(驚),可見蔬食圈多麼熱愛這種美式速食的店家,
位於新竹西大路上的維珍特,就在大遠百的對面,很明顯很好找,車子可停放在大遠百停車場
Vegeter維珍特健康速食
地址: 新竹市西大路388號
位於新竹高鐵站附近的一山蔬食,雖說網路介紹的人不多,不過在當地已算是小有人氣,
一山蔬食目前沒有粉絲團也沒有網站,靠的就是口耳相傳,
在寧靜的社區大廈內,沒有明顯的招牌,小冊第一次前往時就飛快的經過,
完全沒有注意到這裡隱身一家有氣質的蔬食餐廳,一山蔬食的餐點以全素、奶素為主。
一山蔬食
最近在網路上很夯的全台好評十大素食餐廳,春天素食也名列在內,
新竹春天素食約在2013年第四季開業,這也是第一家素食餐廳連鎖開在新竹市區,
不過知道的人好像不多??因為新竹春天素食不是開在鬧區,鄰近新竹世博館,
原本應該是很夯的地段,無奈新竹市博館始終炒熱不起來~
※ 本篇介紹春天素食新竹東區店的全素套餐。
位於大溪半山腰上的雲自在,離大溪老街約還有6km的距離,
閒暇時分,就從新竹騎車走山路到大溪,大概1個多小時的車程,不算難騎,亦可避開塞車之苦;
其實大溪地區有很多家的蔬食,雲自在在該區也長年立於不敗的地位,除了好停車、好view,
還有沒有所謂下午休息時間,早上10:00就營業到晚上10:00,
像小冊這種中餐當下午餐吃的人,每每到可能都過2點,很多餐廳都已經是休息時間,
楊梅丈瓦齋是一家全素的料理店,於去年(2014)八月中遷址後重新營業,
明亮的裝潢加上豐富的全素餐單,重新開幕期有小一陣的轟動,
FB不時的可看到素友們前往朝聖,小冊當然也不例外((話說..小冊要寫食記時常把瓦房養生蔬食跟丈瓦齋搞混??))
丈瓦齋養生蔬食料理
地址: 桃園市楊梅區四維路159號
話說這一兩年小冊往宜蘭跑的次數真的是非常多,光是宜蘭的民宿就累積三家還在庫存裡沒有發表,
還有多家的宜蘭素食店家,但若要問我到底宜蘭玩什麼,我也說不上來,反正就是喜歡這邊嫻靜的感覺,
還有路很大條,風景區很多,很適合找家優質的民宿喝杯咖啡好好放空!
首圖美景讓許多FB的朋友問我在哪,這就是宜蘭首推的" 夢想成真養生蔬果餐" ,
N年前來宜蘭時有到過夢想成真的舊址,當時還是小小間的透天在市區,
幾年後夢想成真就蓋起民宿,增建擴地,造了這麼一家美輪美奐的民宿還有餐廳,
梅花湖一直都是宜蘭夯點人氣,雖然每年小冊都會安排幾次旅遊到宜蘭,
但梅花湖小冊一次都沒有去過,這次趁著2014年冬山河路跑活動,安排了3天兩夜的小旅行,
低溫不斷,一度讓人想放棄所有排定的行程直接回民宿,
完全不敢想像在低溫中迎風而騎會是怎樣的風景?
所幸還是來到梅花湖,還租到了小冊心心念念的木頭鐵馬,總結這一趟小旅行,只有個"讚"字了!
在綠帶純植物烘焙要開業的第一天,小冊就想立馬北上,
這年頭看到純素or全素的字樣,就像看到光明燈一樣,照亮購買的道路,
但因剛開業提供的糕點較少,所以又等了一陣子,現在糕點提供較多的時候才北上,
本篇也帶人客們來看看,這家對環境與身體友善的Green Bakery綠帶純植物烘焙吧^^
店家標榜:
告別高糖、高脂肪、高添加物、容易過敏的糕點,以大量有機原料及在地新鮮食材,
豆腐殿完全就是一家頭份爆夯的店,不論小冊平日去、假日去、冷門時段去,客人都是絡繹不絕,
當然除了東西好吃,最重要的停車也非常方便,旁邊就有兩個收費停車場,
讓我們這種開車前往的外縣市人客免於找車位的啊雜~
豆腐殿 / 每週日公休、不添加人工味精、現點現做
地址: 頭份鎮信義路108號
小冊發現好像還沒有介紹過嘉義的素食,這次趁著到劍湖山遊玩及南下,
順道去了嘉義一趟,行前也蒐尋不少家的蔬食店家,最後決定就是巴甜了,
原因很簡單,巴甜的菜單琳瑯滿目,全素的選擇也不少,小冊最喜歡這種選擇多多的店家,
因為食量大的時候我很喜歡狂點一通,也可以多介紹幾種菜色給人客們參考;
巴甜蔬食以無國界料理做為料理方向,在巴甜可以吃到中、西式的餐點,滿足各種素食的喜好。
襯著托斯卡尼的熱情黃的建築,彷彿置身在國外,這是我對希望之丘的第一印象,
對了,店家還給這地方取了個陽光般的名字→ 希望之丘;
老楊是希望之秋的第四代主人,建築物旁祖先們祖傳百歲的楊桃樹名叫"阿萬" ,
15年前全家人離開了希望之丘到繁華的都市生活,15年來沒有人幫阿萬澆水、施肥、整枝,
但大自然的力量讓阿萬仍舊茁壯,雖有些滄桑但仍結實累累,
阿萬給了老楊上了一課" 自然是健康的定律" ,也代表遠不放棄的精神,
六福村今年9/9起~11/30日,推出了環尾狐猴互動體驗活動,
以往這種近距離的互動體驗都需要搭配六福莊住宿才可以參加,
暑期前六福村先推出"勇闖猛獸島探險" 就還蠻吸引小冊的,但考慮到勇闖猛獸島活動會餵食生肉給猛獸吃,
就打退堂鼓,接著看到環尾狐猴的互動體驗,說什麼就不容錯過了!!
六福村與環尾狐猴互動活動官網說明: http://www.leofoo.com.tw/village/News_view.aspx?id=1810
潛園在竹東圈算是赫赫有名的吧,但這卻是小冊第一次到潛園用餐,雖然想了很多次要前往,
無奈距離跟動力成了正比,趁此行要到綠世界前,規劃先到潛園用餐,
主要還是受到綠世界吃素其實並不方便(須事先在百年古厝訂購餐),便想說用完餐再進入園區較理想,
潛園的營業時間從上午11點就開始,位置也在竹東往綠世界的必經路上,路線路順,
當然就是進綠世界前用餐的首選!
是的,小冊終於來到綠世界,是不是距離自己越近的地方反而更是遙遠的距離?
這是我第一次來到新竹綠世界,之前對於綠世界的印象就是園區很大,然後就是 . . 很大要一直走,
小冊的腳底有副舟壯骨常導致肌腱發炎,不耐久走站,
所以對於要長程走或負重的路線都盡量敬而遠之,不久前看到電視節目介紹綠世界,
看到我最喜歡的小動物而且可以近距離接觸,馬上觸動我的內心催促著→ 前往吧~ 綠世界,
綠世界怎麼覓食、遊園車的搭乘,事先也都做足了功課,接著就看看以下的介紹吧~
向這種兼具景觀+蔬食的餐廳,絕對是小冊的首選,天空之城久聞大名,
但一直沒有動力前往,除了聽說山路不是很好開外,假日更是一車位難求高朋滿座,
完全就讓我倒退,小冊我真的是一個很不喜歡人擠人的環境,
所以在得知天空之城內有附設一家"鳥v.s人 森林餐飲" 是全蔬食時,二話不說,當週假日就火速前往,
小冊還是一大早在天空之城開城後不久就去,沒想就已經停滿一個停車場,
假日景觀消費這領域,真是黃金金雞母,有view有特色、有餐飲的地方 = 人潮
在日月潭住宿的當晚,沿著環湖步道走到熱鬧的水社碼頭準備覓食,
晚間的水社碼頭區店家林立,不少住宿在日月潭區的遊客傍晚都聚集在這,
本次介紹的"五湖四海" 就位於水社遊客中心旁邊,非常好找,車子可停放在水社碼頭,地處便捷;
爬了許多文,素食店家只有五湖四海,其他店家也都是葷素共食,
網路上五湖四海素食館的資訊也不算豐沛,前往前天也特地打了電話詢問是否有營業,
接電話的是年紀非常長的長輩,溝通好像不是很清楚,但至少可以確定店家仍有經營。
上一篇小冊介紹了日月潭大飯店,網誌http://zoegoog.pixnet.net/blog/post/43911355
本篇就介紹日月潭區附近的素食→ 明雅小棧,也是難得一見的素食店家,
通常日月潭、九族附近的店家多半是葷素皆有的熱炒店,所以小冊在爬文時很容易就搜尋到"明雅小棧" ,
小棧位置靠近台21線省道及投131號線道交接處,距離日月潭約4km、九族文化村約5km,
要到兩大熱門景點都可經過明雅小棧,地處便捷,乃為覓食首選。
眼前湖光山色,懾人的鏡面水湖,如果不是親自住上一朽,便難以著墨這眼前的美景,
日月潭飯店、民宿林立,小冊毫不考慮就是日月潭大飯店,就為了眼前全球十大最美的環湖步道,
也是唯一日月潭區設有單車碼頭的飯店,無距離連結,擁抱這山水蕭然的美景。
日月潭大飯店
地址:南投縣魚池鄉水社村中山路419號
卡帛在台北也算是老字號的素食店家,還記得NN年前素食種類選擇還不是很多樣化的時候,
素食西式餐廳真的讓人趨之若鶩,當時為了吃卡帛搭了北上的列車,轉捷運,
走了好一段路終於到達卡帛,點了滿桌的食物,因當時還有吃奶製品,
對於卡帛最大的印象就是,他們家的糕點都是奶素的,所以小冊都能吃,非常滿足,
本篇要介紹是育達店,也就是卡帛後來成立的烘焙門市。
說到巧克力,真的是很多人的罩門,不論男女老少,
真的要感謝科爾特斯在品嚐可可豆加水和香料製成的飲料後,在1528年帶回西班牙,並在西非的小島上種植可可樹,
西班牙人將可可磨成了粉,並加入水和糖,加熱後被製成的飲料稱為巧克力而大受歡迎,
爾後,巧克力的製法被義大利人學會,並且快速的傳片歐洲,遍及全世界;
不過現在多數市售的巧克力成份多了許多添加物,並且多數含有奶製品的成份,
店家前身綜也蔬食,也是走日式蔬食風的小店,在得知歇業後被籽田頂下來延續蔬食風格營業,
原本以為菜單上會多做延續,但籽田卻另外走出自己的風格,不論是在口味或菜色上都有令人驚艷的變化,
在籽田全素、奶素、蛋奶素、五辛素的客人,都可以享用到自己喜好的蔬食;
另外老闆小米親切的服務態度,讓人一入店就彷彿回到家的感覺,細心的介紹每樣菜色,
讓客人可選擇適合自己的口味,強調新鮮蔬果熬煮的湯頭及自製的麵體,低調樸實的養生特色小店。
於2014.07月新開幕的家里蔬食簡餐咖啡,
若不是友人帶路,小冊還真的很難蒐訪到這巷弄內溫馨的蔬食小店,
下過雨淡淡的午後踏入家里店內,心情馬上就被店內溫馨佈置而感染愉悅,
原本就讀機械系的店長,從小家中就經營素食小吃店,在耳濡目染的情況下,
退伍後也朝向蔬食界發展,待過多家大型的素食餐廳,對於蔬食烹調有一定的水準跟品味,
經由一年的思量,在家人的鼓勵下,於今年7月開立"家里蔬食簡餐咖啡" ,
每年的4到10月是台灣最適合台灣賞鯨豚的季節,4月後東北季風減弱,風浪較小也較適合出船賞鯨豚,
記得民國96年10月的時候,小冊公司員工旅遊也曾到烏石港搭船賞鯨豚跟登島,
原以為10月賞鯨豚跟登島應該都沒問題,沒想到吹了幾個小時的海風,
浪大到坐在船頭的員工全都抓兔子,加上海浪過大龜山島碼頭不開放,
整船的人就這樣繞了龜山島一圈就黯然歸航,雖然無法登島跟看到鯨豚的蹤跡,
但近距離搭船欣賞龜山島的外貌還是讓小冊印象深刻無法忘懷;
※ 目前內部整修ing 2015/6/08
位於新竹香火鼎盛的竹蓮寺前的觀自在,碩大的招牌非常醒目,
但小冊會知道這家蔬食坊是因為店家跟GOMAJI合作推出優惠而看到的,
此次小冊並沒有購買團購網的好康優惠券,之前買過去團購網的店家吃覺得有些像次等公民,
有些店家也會很明顯的讓你知道使用團購券跟一般消費的差異,
即便是團購內容很優惠,冊某還是會選擇參考參考就好^^
今年初的時候,跟頭家提議大夥們想去打漆彈,
原本我還想這天馬行空的提議( 開會+打漆彈) 活動會直接被駁回,沒想到頭家立馬就答應,
我本人躍躍欲試,肖想體驗打漆彈N久,打漆彈又需要一定的人數才會比較好玩,
像我這種小阿宅 + 朋友數稀少的人來說,要揪到這麼多人打漆彈真的很不容易,
所以說當這次活動成行後,同事們都很興奮,
馬上就七嘴八舌討論起下場後要瞄準誰 . . . . 真是一項刺激又可以洩憤的勵志活動ㄚXD
花蓮行的回程,小冊在車上幫大夥們訂購台鐵的素便當,
但還是會有些素有對於台鐵的素便當不敢恭維,
但我覺得至少台鐵有心想要推出素食便當,而不是忽略了素食這塊,
畢竟有部分的素友長期搭車,或是像我們外出長時間旅遊無法覓食的狀況下,
至少還有素便當可以當後盾,說真的,還是很心存感恩;
終於進入太魯閣一日遊的終篇(灑花),對於累積超級多篇文沒寫的人來說,
一年後可以完成去年度的文還是很讓人開心,對於沒有寫日記習慣的我來說,網誌就是最好的日記;
然而~這篇岳王亭我個人是覺得這個點充滿神奇的色彩,
原本離開天祥後,想說會直接殺出太魯閣回民宿,沒想到謝大哥在岳王亭讓我們下車拍照,
但在車上時謝大哥就一直千交代萬交代: 『下車後有走到橋拍照就好,不要再走過去奇萊山的東峰入口』
原來岳王亭吊橋過去就是傳說中奇萊山的東峰登山入口,
走了2km多的綠水步道後,已經快四點,接著驅車前往天祥,
我發現來過N次的太魯閣,天祥反而一次都沒來過,這次可以來到天祥心裡蠻興奮的,
但首要問題→解決用餐問題,來太魯閣一日遊前就有先爬文看看裡面有無素食可用,
這裡的素食資訊可說是少得可憐,可以說幾乎沒有 . . . Orz
已經和小朋友們作好打算,前晚也都有準備乾糧準備沒有素食的情況下跟它拼了,
下車後,謝大哥帶我們到"明山餐廳",他說這邊有素食,
說真的如果不是謝大哥的帶領,
我想不管來太魯閣幾次都不會想特別停下來在慈母橋拍照或逗留,
下了車後謝大哥就帶我們到錐麓古道口去作簡介 ,( 錐麓古道登山須申請登山證)
錐麓古道是合歡山越嶺古道的一部份,早年是太魯閣族各部落間聯繫要道,
原路徑只有30cm,僅容的下併合的雙腳→ 這畫面在腦海光想像就腿軟,
有興趣的人客麻煩自行蒐尋"錐麓古道"的圖片 . .
本篇介紹的串門子茶館是小冊很愛的一家店,
不說人客您可能不知道,串門子茶坊是全店提供素食的茶坊,位於永康商圈內,
離捷運"東門站"路程約5-7分鐘,在大台北地區想找家幽靜且有氣氛且全店素食的茶坊,首推串門子~
串門子茶館
地址: 台北市麗水街13巷9號1樓
某日清晨,小冊公司一行人準備前往合歡山上開會,
行前小冊就找好早餐要覓食的地點,要距離上合歡山台14線不要太遠的比較方便,
一google發現埔里有好多家素食早餐可供選擇,
會選擇天慈素食除了夠早開店、位於台14線也近,還有也夠大家可容納我們20幾個人;
天慈素食 / 全素
從立霧溪峽谷向西延伸到慈母橋,是立霧溪峽谷最膾炙人口的一段路,
而這邊最鬼斧神工的莫過於"燕子口" ,小冊記得N年前來到燕子口匆匆一撇,
就對燕子口壯麗的美景留下深刻的記憶,由於此段乃太魯閣人氣大景點,
經常都會塞車在這邊,這次很難得趁著這次的旅遊可以好好的一覽燕子口美景;
燕子口是太魯閣集聚吸引力的地方,峽谷兩岸的大理石峭壁,分佈著許多形狀不的洞穴,
夏天到了,食記也要介紹些消暑的東西好好應應景,
自從不吃奶製品後,說真的不能吃的東西受限很多,
剛開始頗不習慣,且生活上太多食物會含有微量的奶製品,
要全面避免真要有碩大的決心,
有時想想,請一個食葷之人如素很難,但請一個蛋奶素的人吃全素→也很難,
好加在近年來全素飲食風抬頭,坊間也出現多種全素製品,
位於新竹市西大路上的非常好吃刈包,前身住址在林森路上,與新址不過拐個彎的距離,
原本的店名並不叫非常好吃刈包,但因為店家賣的刈包太好吃太有名氣,
搬到新址後就直接改名叫" 非常好吃 " ,真的是直接又強而有力的名稱,
不過搬家後一定有很多人找不到新址位置,
初期新招牌還沒掛上時,小冊也在這邊繞了一大圈沒找到,
其實非常好吃就在西大路地下道路旁 ( 林森路連結中華路 ),
歷經了砂卡噹步道來回9km的洗禮,一行人搭上九人座後馬上就癱軟 . . .
完全忘記還有下一個行程,謝大哥隨即載我們前往下一個點" 長春祠 "
到達長春祠停車場我們還很悠哉的待在車上想說下車跟"遠遠"的長春祠拍個照就好,
耳邊就傳來謝大哥的振振有力的聲音,接下來準備走長春祠步道,
長春祠半環狀步道約2km來回4km = 再走一趟砂卡噹步道的距離,
聽到時不自覺一個狼鏘,吓? 還要走?????
韓楓這家店在竹北蔬食環繞店家中,仍舊是一枝獨秀不敗的素食店,
即使被竹北後起之秀舒果、寬心園強敵環繞,假日的韓楓仍是高朋滿座,
韓楓也是小冊很喜歡的店,尤其是它們的石鍋拌飯真的是很好吃:)
韓楓1080素食新潮流
地址: 新竹縣竹北市光明五街339號 ( 停車建議: 家樂福對面公有停車場)
電話: 03-5540899
我不該寫這篇網誌的 . . . 砂卡噹步道這地方真的不能去,
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花蓮三日遊的第二日,小冊替弟妹們安排了太魯閣一日遊,
原本小毛頭們想騎摩托車去太魯閣玩,
但考慮到太魯閣其實路況也有些危險,加上不時有落石傳出,
身為本趟旅遊的保母阿姐自然就會替大家著想個較完美的旅遊方案,
離開小冊美景排行榜上的名列前矛的七星潭後,一行人騎著車領了行李,
悠遊的騎在花蓮路上,經過市區看著如繁星多的商家,不急不急晚點我們就會再出來踩街,
沿著南濱路接花蓮大橋轉海岸公路前往本次的住宿地點,
一開始我們是選擇獨棟式的住宿,但礙於沒有兩天的連房,又討論了好幾家民宿後,
決定住宿在海岸公路上的" 日光海岸" 民宿。
日光海岸(合法民宿)
是的,本篇文章發生的日期就在去年的7月~
但相隔一年小冊才開始動筆,可見得冊某真的扎扎實實忙碌了一年多,
其實有一方面是無名關站後,整個轉移來痞客邦但仍不習慣這邊的系統,
加上去年換了部門,從此開始了我忙碌不堪的生活,
累積要寫的網誌有至少有100篇 ( 冏 ) . . .
昨日同事告訴我他的姐姐是我的部落格粉絲, 一整個大驚,
北大臭豆腐絕對是新竹是一家夯店,沒有招牌、沒有電話預約、已經N年沒有漲價、
還有還有,永遠都在排隊 . . .
其實冊某內心很掙扎,這家永遠爆滿排隊的店家還要介紹嗎???
秉持著部落客凡吃過並留下網誌的精神,
今天就來介紹這家在地素食客應該都知道的超夯素食臭豆腐店。
距離上次發文時間已經過了大半年,該說冊某是越發懶散了嗎XD~
去年初換了工作部門,就一路忙到現在,還是習慣去到新的素食店家會拍攝紀錄起來,
但累積太多的照片每每假日想敲鍵盤卻苦不知從何著手???
回到正題,這家位於淡水老街車水馬龍中正路上的慶丸子素食,
也是冊某逛過才偶然發現的,假日前往高朋滿座,
等了會與其他人客併桌,等待同時也順便看看別桌客人點了些什麼,好殺殺時間;
我的媽啊,這是六月份的遊記,我竟然delay到入秋了才發表 ( 冏 )
雖然嚴重delay 特多遊記,秉持著凡走過必留下網誌的原則,
我還是一步一腳印的慢慢給它記錄下去 . . .
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尤記六月初夏,時不時氣溫之炎熱,此時來碗消暑的冰品人生才能堪稱暢快,
於是乎誤打誤撞在看新聞的時候發現全台10大冰品票選,
位於新竹市北大路上的荷風素食屋,可以說是小冊經常蒞臨的店家,
原因就是 . . . 離我家很近,騎個車拐個彎過來就到了,
不過近期小冊要忙著搬家,雖說離現在居住的正市中心只差個幾分鐘的距離,
是否影響我的覓食地圖??就讓距離跟時間來回答好了 . . .
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荷風素食屋舊址就位於新址的斜對面(一間路口的小鐵皮屋),
這篇網誌是續" 平溪線之旅 ",從猴硐離開後,就搭火車前往瑞芳下車,
到瑞芳火車站對面搭乘基隆客運往九份、金瓜石區(票價$15),
到九份、金瓜石的車還蠻好等的,平均10-20分就會有一班,
平日的話從瑞方到久份大概15分鐘左右,
假日的九份塞車盛況有時真不敢恭維!!
小冊會找到美馨蔬食完全就是很臨時的行動,
原本當天小冊的頭家受邀到銘傳大學演講,冊某是當日的演講助理,
結束後頭家剛好邀約幾位有人一同用餐,原本小冊的口袋名單是" 歐曼咖啡 " ,
不過打電話去詢問後,歐曼咖啡已經不提供用餐,只提供咖啡~
so 緊急搜尋後,離銘傳大學龜山校區較近的還有美馨素食,
打電話確認營業後,一行人立馬前往!!
小冊會知道甲味素食並不是因為看了新聞報導才得知的,
那附近本也是小冊的覓食活動區,不過南門街在很偏僻的小巷弄內,
就算是在地的新竹人可能都還會搞不清楚到底甲味素食位在哪裡,
小冊也是某一天騎車鑽小路才偶然發現,
後來看到新聞報導,才知道甲味素食背後的感人故事,
不過一開始新聞報導後,經過幾次都高朋滿座,
猴硐貓村,這不是本宮朝朝念念的旅遊地點嗎???
這次平溪線之旅我個人在出發前可是最期待猴硐站的,
猴硐貓村又稱猴硐貓街,以光復里柴寮路一帶為山村民宅的古街,
此處也曾是日據時代煤產量全台最高的地方,也是掏金的重鎮區,
而"猴硐"的由來也是因為這邊有許多猴子出沒而聞名,
聽列車長說,以前他們在開列車的時候,猴硐區這裡是真的有許多獼猴會跑出來在鐵道的兩旁,
蒼天啊~ 不經一番寒徹骨,焉得梅花撲鼻香!?
歷經搬家破圖後網誌重生,這段路實在是不想再經歷一次,
到痞客邦順利搬家無破圖的瞬間,我的淚都快掉下來 . . .
雖然搬家搬到一度讓我很喪氣,很想找網誌搬家公司來幫我處理 . .
因為我其實對這種網路搬家、CSS原始碼編輯程式完全Orz ,
加上痞客邦能套用的樣式其實不多,開放修改的空間也不大,