我的蔬食小旅行

本篇要發表小冊的心頭好~ パプリカ食堂 ，パプリカ食堂 是小冊爬文無意發現的，

目前台灣好像還沒有部落客發表食記，這是一家無蛋無奶、純植物性的素食餐廳 ( 部分五辛餐點 )，

而且餐食種類綜多之強大，在台灣看パプリカ食堂官網菜單照片，就讓小冊的心飛去不知千百萬次，

這也讓在日本自由行的小冊三天兩頭往パプリカ食堂跑，

※ 住的地方選擇: 道頓崛飯店離 パプリカ食堂 只要搭 四之橋線到四之橋站下車步行約5分鐘即達。

パプリカ食堂　ヴィーガン 

地址: 大阪府大阪市西区新町1-9-9 アリビオ新町1F ( 離難波、心齋橋、道頓崛很近) 

電話: 06-65999788 

營業時間: 11:30-1400 、17:30-20:00 / 不定休，臉書每個月初會公告公休日期

網站: http://paprika-vegan.com/

臉書: しぜんバルパプリカ食堂ヴィーガン四ツ橋店 

從四之橋站1-A出口出來，很快就可以找到パプリカ食堂，因為自由行每天都大量的不行，

小冊真的很怕連吃個飯都要走的半史，這次找的店家都是離地下鐵很近的店家、或是搭公車可達的

明亮的外表、溫馨的鄉村雜貨風格辨識度非常高；

↓ 店內還有販售一些Vegan食品，

↓ 看到這款全素的拉麵系列，真的像看到光明燈，在日本自由行有時好想好想吃泡麵，卻找不到素食能吃的，

  當下架上有幾包拉麵小冊全部一掃而空，口味有:醬油、鹽、味噌→ 這三款都是全素，

  用泡的要泡蠻久的，麵體很有韌性，用煮的會比較理想

↓ 名片 ※ パプリカ食堂還有販售便當，非常豪華，可以外帶

↓ 桌上有個木盒子，其實這是服務鈴~

↓ 午餐菜單，パプリカ食堂 有分午餐菜單跟晚餐菜單， 晚餐菜單非常豪華，   建議中午跟晚上都可個來一次，

   可以吃到不同的菜色，不吃五辛的素客，請跟店家說: 『五葷抜き』

↓ 有機桑葉茶

↓ B套餐 (午餐)，Vegan漢堡肉佐有機米飯、有機沙拉； 最底層是有機玄米飯，

  搭配店家自製的漢堡肉與有機時蔬，光視覺就讓人胃口大開，更別說餐點本身的好吃程度；

↓ B套餐的附湯與小菜

↓ A套餐(午餐) ，漢堡肉佐有機沙拉定食，其實內容跟B套餐大同小異，只是B套餐的配菜跟加豐富，份量也較大

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下圖開始都是晚餐菜色

↓ 伯爵奶茶，豆乳跟糖是分開給，再由自行添加，很好喝

↓ 配餐的小菜也很入味好吃

↓ 燒肉披薩 (五辛素)，這批薩實在是太漂亮太可愛了，這輩子第一次吃到這種形狀的披薩，有點大阪燒的FU，

  下面是薄餅皮，裡面滿滿的餡料跟純素起司與美奶滋，甜鹹口感衝突的口味，好吃；

↓ 豆乳白醬義大利麵，醬汁夠多，口味也不錯

↓ 辣醬茄汁義大利麵(五辛素)，是紫茄的茄子，非常重口味的一道義大利麵，很適合愛吃辣及重口味的人客；

↓ 巧克力布朗尼，小冊真的很愛店家自製的純素奶油醬，搭配布朗尼後讓糕體變得很順口，

  在日本也能吃到純素的素糕很幸福啊~ 

每次到パプリカ食堂都會奢望自己的胃能再大一點，因為每道菜色都想點來吃，推薦給各位素友，很棒的Vegan餐廳。

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