我的蔬食小旅行

首竹素塹於2000年由新竹起家,
以開創性的精神經營素食小吃, 素食炸食、滷味以特調的方式呈現其美味,
連許多非素食者也很愛來這邊享用素食,
首竹素塹最有名的就是它們家的炸食, 不論是鹽酥G還是炸百頁, 都是來這邊特推的東西,
小冊一個月至少會來這邊覓食1-2次, 我還會點它們家的香酥麵,
就是鹽酥G+ 滷麵, 味道還不錯, 偏鹹, 還有炸百頁豆腐& 蘿蔔糕 or 秀珍菇, 都好好吃~

首竹素塹 ( 素讚素嚼) 創始店
地址: 新竹市中正路211號
電話: 03 - 5245079 / 0917- 069858
營業時間: 下午16: 00~ 凌晨12:00
網址: http://0917258479.tw.tranews.com/ 
※全素、奶素 ( 沒有標示素食總類)

↓ 首竹素塹位於中正路水田街紅綠燈口, 很好找

↓ 用菜單的方式點菜, 但是都可以看到菜色總類 ( 美中不足的仍舊是沒有標示素食總類)

↓ 這裡素炸的總類真的很多~


↓ 菜單 ( 因為等炸食需一段時間, 人多的時候真的會等到昏頭~ 建議人客可以電話預約再過去拿 )


首竹素塹其他分店一覽:
竹北店: 新竹縣竹北市光明三路80號 / 03-5586393
竹東店: 新竹縣竹東鎮長春路一段306號 / 03-5963598
雙連店: 台北市赤峰街85號 / 02-5550355
板橋店: 新北市板橋區忠孝路265號 / 02-29525261
新店門市: 新北市新店區北新路二段222號 - 02-29105906
埔里店: 南投縣埔里鎮中山路二段215號 / 049- 2906263
草屯店: 南投縣草屯鎮中山街48號 / 0919- 883928
三峽店: 新北市三峽區大觀路315號  / 02- 26747678